優質金針菇栽培技術

《優質金針菇栽培技術》是2009年山西科學技術出版社出版的圖書，作者是張江鵬、崔德芳等。

基本介紹

• 中文名：優質金針菇栽培技術
• 作者：張江鵬、崔德芳等
• 出版時間：2009年01月01日
• 出版社：山西科學技術出版社
• 頁數：101 頁
• ISBN：9787537731102
• 類別：科技類圖書
• 定價：7 元
• 裝幀：平裝
• 叢書名：新農村建設書庫
• 版次：1

內容簡介

《優質金針菇栽培技術》是新農村建設書庫叢書之一。《優質金針菇栽培技術》中具體包括了：金針菇的生長發育條件、金針菇培養料的選擇等內容。《優質金針菇栽培技術》由崔德芳、張江鵬等編寫。

目錄

一 概述

（一）金針菇的發展概況

（二）金針菇的營養價值和藥用價值

（三）金針菇的發展前景

二 金針菇的生長發育條件

（一）營養條件

（二）溫度條件

（三）水分和濕度條件

（四）空氣條件

（五）光照條件

（六）酸鹼度（pH值）

三 金針菇主要栽培品種

（一）金針菇品種的類型

（二）金針菇的品種

（三）引種注意事項

四 金針菇菌種的生產

（一）制種場地

（二）制種設備

（三）母種製作

（四）原種製作

（五）栽培種製作

（六）液體菌種製作技術

五 金針菇栽培場地及設施

（一）金針菇栽培場地

（二）金針菇的生產設備

六 金針菇培養料的選擇

（一）主要原料

（二）輔助原料

（三）配套材料

七 菌袋（瓶）的製作

（一）生產時間的安排

（二）菌（瓶）袋規格的選擇

（三）栽培料的配方

（四）拌料

（五）裝袋（瓶）

（六）滅菌

（七）接種

八 金針菇發菌期管理技術

（一）發菌前場所消毒

（二）菌袋（瓶）的排放

（三）發菌管理