野菜是指可以作蔬菜或用來充飢的野生植物的統稱,廣義上也包括野生食用菌。我國是野生蔬菜利用歷史最悠久的地區之一,野菜資源豐富、分布廣泛、文化底蘊深厚。我國作為...
《中國的野菜》隸屬於紫圖“博雅中國圖鑑”系列,是中國第一本原創性、本土化野菜圖鑑。本書收錄中國境內最常見的野菜291種,以全面簡潔的文字論述和1000餘幅精美...
山野菜長期生長繁衍在深山、草原等自然環境中,生命力強,天然無污染。山野菜入菜,具有質地新鮮、風味獨特、營養豐富的特點。山野菜具有很高的營養價值,含有大量人體...
野菜,也就是非人工種植的可以食用的植物,靠風力動物等傳播種子自然生長,是大自然的寶藏之一。野菜一般有著純淨的品質,是大自然的美妙饋贈,也是人與自然相生相伴的...
隨著人民生活水平的日益提高,對蔬菜的消費需求逐漸由數量型向質量型轉變。具備“生、鮮、綠、野”和“營養、藥用、美味、調劑”特點的野菜,已在近些年得到發展。煮...
《非常野菜》是解放軍出版社出版的圖書,作者是張北。...... 《非常野菜》內容主要包括:第一章遍地芬芳:一、野菜資源知多少;二、森林野菜;三、野菜的營養及藥用價...
《50種野菜的營養價值與食療》是金盾出版社出版的圖書。本書根據營養學與中醫學理論,結合民間的食療與驗方,通過實驗檢測、總結歸納,介紹了50種野菜的營養成分及食用...
友野菜菜(友野菜々,とものなな)是日本女性演員。...... 友野菜菜 [1] (友野菜々,とものなな)是日本女性演員。中文名 友野菜菜 外文名 友野菜々 別名 ...
由於得天獨厚的自然條件,元江生長的很多菜(尤其是野菜、野花)其他地方沒有。...... 由於得天獨厚的自然條件,元江生長的很多菜(尤其是野菜、野花)其他地方沒有。...
蒸野菜是一道菜品,主料為野菜。...... 蒸野菜是一道菜品,主料為野菜。中文名 蒸野菜 主要原料 300g白蒿 主要食用功效 養肝 護肝 配料 適量油 ...
《食野菜》是宋代詩人陸游所作詩詞之一。...... 《食野菜》是宋代詩人陸游所作詩詞之一。作品名稱 食野菜 創作年代 宋朝 文學體裁 七絕 作者 陸游 ...
大別山野菜是指採摘於大別山天然野生、無污染的各種鮮嫩食用山野菜,採用先進技術精製而成。...
《中國的野菜:319種中國野菜圖鑑》是2008年南海出版社出版的一本圖書,編者是周自恆。本書主要介紹典型的中國野菜319種,配彩色照片和精細手繪辨識圖等,方便採摘和...
《故鄉的野菜》是中國現代散文家周作人的作品。《故鄉的野萊》,融知識性趣味性於一爐,民俗童趣在平淡中娓娓道來,其語言平和沖淡、淡雅悠遠。其文風飄逸瀟灑、雅趣...
上野菜穗,是日本演員。...... 上野菜穗 .上野菜穗[引用日期2015-08-24] 詞條標籤: 娛樂人物 , 人物 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:4次歷史...
麵條菜是草本植物石竹科麥瓶草屬麥瓶草(Silene conoidea L.)的幼苗的俗稱,是黃河中下游地區(特別是河南、山東)人民愛吃的一種野菜。多以蒸食為主。也可以炒食...
本書介紹了一百種有代表性的在中國這塊廣袤土地上生長的野菜。這是大自然賜予人類的。本書可供廣大愛好健康食品的人士閱讀...
100種野菜圖說 .豆瓣讀書[引用日期2012-11-25] 詞條標籤: 烹飪書籍 , 出版物 , 書籍 圖集 100種野菜圖說圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次...
苦菜花是一種極為普通的野菜花。民間食用苦菜已有二千多年的歷史,亦常用做草藥。苦菜有很多種,其中有開紫色花的苦菜,也就是紫花苦菜(學名:purple of Common ...
刺兒菜(學名:Cirsium setosum)是小薊草的別稱。是一種優質野菜。多年生草本,地下部分常大於地上部分,有長根莖。莖直立,幼莖被白色蛛絲狀毛,有棱,高30-80(100-...
芨芨菜,學名薺菜,是人們喜愛的一種野菜。其葉嫩,根鮮具有特殊清香兒。中國自古就採集野生薺菜食用,早在公元前300年就有薺菜的記載。自19世紀末至20世紀初開始,...
曲曲菜,顧名思義,這種野菜的滋味是比較苦的,這是它的最大特點,就像人們吃的“苦瓜”一樣。俗話說“良藥苦口利於病”嘛,雖然苦,人們還是比較愛吃的,況且曲曲菜...
薺薺菜為十字花科植物,是人們喜愛的一種野菜。薺薺菜,俗名地地菜,別名枕頭草、粽子菜、三角草、香薺、護生草、菱角菜、地菜、上巳菜、薺草。薺薺菜植株塌地生長...
地方上叫香薺,北方也叫白花菜、黑心菜,瑤家叫“禾桿菜”,河南、湖北等地區叫薺薺菜,四川人叫“乾油菜”,是一種人們喜愛的可食用野菜。藥食兩用植物,具有很高...