釀鵝是一個漢語詞語，讀音是niàng é，是指食品。即糟鵝。
基本介紹
- 中文名：釀鵝
- 拼音：niàng é
- 注音：ㄋㄧㄤˋ ㄜˊ
- 釋義：食品，即糟鵝
《水滸傳》第四回：“老兒和這小廝上街來，買了些鮮魚、嫩雞、釀鵝、肥鮓、時新果子之類歸來。”
釀鵝
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