醬烤雞腿飯

醬烤雞腿飯，是用雞腿、辣豆瓣醬製作的美食。

基本介紹

• 中文名：醬烤雞腿飯
• 主要食材：雞腿，白飯
• 輔料：蒜末
• 調料：豆瓣醬，海鮮醬，糖，料酒，米酒

菜譜信息

主料
雞腿1支：適量	蒜末5g：適量
辣豆瓣醬1茶匙：適量	海鮮醬,1大匙：適量
糖1/2茶匙：適量	料理米酒1茶匙：適量

做法步驟

1. 取一大碗，加入所有調味料混合拌勻，再放入雞腿醃漬約30分鐘。

2. 烤箱預熱至200℃備用。

3. 作法1醃漬好的雞腿平鋪於烤盤上，放入烤箱以200℃烤約15分鐘即可。

4. 取一碗適量的白飯，將烤好的雞腿放在白飯上，配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以開始享用了。