基本介紹
- 中文名:醬海兔
- 主要食材:海兔,胡蘿蔔
用料
材料 | 用量 |
海兔 | 800g |
胡蘿蔔 | |
青辣椒 | |
大醬 | |
蔥 | |
姜 | |
蒜 |
做法
1. 洗淨海兔,放水中焯好,不要太熟。 |
2. 油熱,蔥花,薑末,蒜粒,胡蘿蔔入鍋煸炒,加少許鹽。 |
3. 待有香味,放入一勺大醬,炒均勻。 |
4. 放入焯好的海兔,和青辣椒,放少許鹽,翻炒均勻即可出鍋。 |
材料 | 用量 |
海兔 | 800g |
胡蘿蔔 | |
青辣椒 | |
大醬 | |
蔥 | |
姜 | |
蒜 |
1. 洗淨海兔,放水中焯好,不要太熟。 |
2. 油熱,蔥花,薑末,蒜粒,胡蘿蔔入鍋煸炒,加少許鹽。 |
3. 待有香味,放入一勺大醬,炒均勻。 |
4. 放入焯好的海兔,和青辣椒,放少許鹽,翻炒均勻即可出鍋。 |
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