醬悶捲心菜和豬肉

醬悶捲心菜和豬肉是一道美食，製作原料主要有豬肉、捲心菜、青椒。

基本介紹

• 菜名：醬悶捲心菜和豬肉
• 難度：普通
• 主要原料：豬肉、捲心菜、青椒
• 輔料：大蒜泥、豆瓣醬、大醬、砂糖等

原料

主料

豬肉、捲心菜、青椒

輔料

大蒜泥、豆瓣醬、大醬，九、砂糖、醬油、香油、乾澱粉

做法

1.將所有輔料到入豬肉里，拌開、醃一會
2.將切好的捲心菜和青椒小炒一下
3.放入醃好的豬肉，炒勻
4.放少量的水，蓋上鍋蓋，悶6到7分中，
5.出鍋錢再次滴入少量香油