《醫用化學基礎》是2013年華中科技大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：醫用化學基礎
- 作者：魏劍平，劉波濤，宋春主編
- 出版社：華中科技大學出版社
- 出版時間：2013年4月
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787560988252
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《全國中等衛生職業教育護理專業“雙證書”人才培養“十二五”規劃教材：醫用化學基礎》按“夠用為度、實用為先”的原則，在編寫中努力體現思想性、科學性、先進性和適用性。全書共有12章和5個實驗，內容包括緒論，鹵素，物質結構及元素周期律，溶液，電解質溶液，有機化合物概述，烴，醇、酚和醚，醛、酮和羧酸，酯和油脂，糖類，胺基酸和蛋白質。每章內容前列出了學習目標；教學內容中間插入相關知識連結，各章末有適量習題供學生課上或課下練習、自測。
《全國中等衛生職業教育護理專業“雙證書”人才培養“十二五”規劃教材：醫用化學基礎》主要供護理、助產、藥學、檢驗及口腔工藝技術等專業使用。
圖書目錄
第一章 緒論
第二章 鹵素
第一節 氯氣
第二節 鹵素單質的性質
第三節 常見的金屬鹵化物
第三章 物質結構和元素周期律
第一節 原子結構
第二節 元素周期律和元素周期表
第三節 化學鍵
第四章 溶液
第一節 物質的量
第二節 溶液的濃度
第三節 溶液的滲透壓
第五章 電解質溶液
第一節 弱電解質的電離平衡
第二節 水的電離和溶液的酸鹼性
第三節 鹽類的水解
第四節 緩衝溶液
第六章 有機化合物概述
第一節 有機化合物及其特性
第二節 有機化合物的分類
第七章 烴
第一節 烴
第二節 飽和鏈烴
第三節 不飽和鏈烴
第四節 閉鏈烴
第八章 醇、酚和醚
第一節 醇
第二節 酚
第三節 醚
第九章 醛、酮和羧酸
第一節 醛和酮
第二節 羧酸
第十章 酯和油脂
第一節 酯
第二節 油脂
第十一章 糖類
第一節 單糖
第二節 二糖
第三節 多糖
第十二章 胺基酸和蛋白質
第一節 胺基酸
第二節 蛋白質
化學實驗基本知識
實驗一 化學實驗基本操作
實驗二 溶液的配製
實驗三 溶液的稀釋
實驗四 電解質溶液
實驗五 有機化合物的重要性質實驗
附錄
附錄A SI基本單位
附錄B 基本單位及其換算
附錄C 酸、鹼和鹽的溶解性表
參考文獻
