《醫用化學（第2版）》是由唐玉海、章小麗主編，2016年6月科學出版社出版的中國科學院教材建設專家委員會規劃教材、中國高等醫藥院校規劃教材。該教材可作為中國高等醫學院校臨床、護理、預防、口腔、影像、信息、行銷等專業本科生教材，也可作為醫學其他專業和生物科學類專業教材和教學參考書。
全教材共19章，包括分散系的分類、溶液的組成量度及計算、化學反應速率、影響化學反應速率的因素、電解質溶液、化學熱力學基本概念和常用術語、氧化還原反應、核外電子的運動狀態、配位化合物的基本概念、分析化學基礎等章節。
基本介紹
- 書名：醫用化學（第2版）
- 作者：唐玉海、章小麗
- ISBN：9787030487780
- 類別：中國科學院教材建設專家委員會規劃教材
- 頁數：311頁
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2016年6月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
- 字數：497千字
- CIP核字號：2016131916
成書過程,修訂情況,出版工作,內容簡介,教材目錄,教學資源,教材特色,作者簡介,
成書過程
修訂情況
《醫用化學（第2版）》根據教育部高等學校醫藥公共基礎課教學指導委員會《關於醫學各專業基礎化學與有機化學教學基本要求》，結合臨床、護理、預防、口腔、影像、信息、行銷等四、五年制教學基本要求編寫而成。
該教材由西安交通大學唐玉海編寫第9章、第14章，李健軍編寫第4章，許昭編寫第10章、第15章，王麗娟編寫第17章、第18章；昆明醫科大學章小麗編寫第6章，李美紅編寫第1章、第5章，喻芳編寫第2章、第3章，柳波編寫第11章、第16章，姚家燦編寫第7章；昆明醫科大學海源學院李映苓、李艷娟編寫第12章；山西醫科大學喬浩編寫第8章，賈斌編寫第13章；內蒙古醫科大學王建華編寫第19章。
該教材在編寫過程中得到西安交通大學、昆明醫科大學、山西醫科大學和內蒙古醫科大學的支持；得到了科學出版社的幫助和指導；編寫過程中，西安交通大學醫學院賀改燕研究生做了文章修改工作；該教材在編寫過程中也選用了部分中國國內外同類教材作者的資料。
出版工作
2016年6月，《醫用化學（第2版）》由科學出版社出版。
責任編輯 | 責任校對 | 責任印製 | 封面設計 |
胡治國、王超 | 劉亞琦 | 徐曉晨 | 陳敬 |
內容簡介
全教材共19章，前8章為溶液與溶膠、化學反應速率和化學平衡、電解質溶液、化學熱力學基礎、氧化還原反應和電極電位、原子結構和共價鍵、配位化合物、分析化學基礎，主要介紹醫用基礎化學內容；後11章為鏈烴、環烴、醇、酚和醚、醛和酮、羧酸、取代羧酸和羧酸衍生物、對映異構、含氮和雜環化合物、油脂和類脂、糖類、胺基酸多肽蛋白質、核酸，主要介紹醫用有機化學內容。
教材目錄
第一章 溶液與溶膠 （1） 第一節 分散系的分類 （1） 第二節 物質的溶解度 （2） 第三節 溶液的組成量度及計算 （5） 第四節 溶液的滲透壓力 （7） 第五節 膠體溶液 （12 第六節 表面活性劑和乳化劑 （15） 第七節 高分子化合物溶液 （19） 第二章 化學反應速率和化學平衡 （23） 第一節 化學反應速率 （23） 第二節 影響化學反應速率的因素 （26） 第三節 化學平衡 （29） 第三章 電解質溶液 （36） 第一節 電解質溶液 （36） 第二節 酸鹼質子理論 （39） 第三節 溶液酸度的計算 （42） 第四節 緩衝溶液 （46） 第五節 難溶強電解質的沉澱平衡 （51） 第四章 化學熱力學基礎 （57） 第一節 基本概念和常用術語 （57） 第二節 熱力學第一定律 （58） 第三節 Hess定律和反應熱的計算 （61） 第四節 熱力學第二定律 （63） 第五章 氧化還原反應和電極電位 （69） 第一節 氧化還原反應 （69） 第二節 原電池和電極電位 （71） 第三節 Nernst方程式 （76） 第四節 電位法測定溶液pH （79） 第六章 原子結構和共價鍵 （83） 第一節 核外電子的運動狀態 （83） 第二節 原子的電子組態及元素周期表 （87） 第三節 共價鍵 （92） 第四節 分子間的作用力 （99） 第七章 配位化合物 （104） 第一節 配位化合物的基本概念 （104） 第二節 配合物的價鍵理論 （108） 第三節 配位平衡 （111） 第四節 螯合物與生物醫學 （114） 第八章 分析化學基礎 （120） 第一節 滴定分析方法概述 （120） 第二節 分析結果的誤差和有效數字 （121） 第三節 酸鹼滴定法 （125） 第四節 分光光度法 （131） 第九章 鏈烴 （138） 第一節 鏈烴的結構 （138） 第二節 鏈烴的命名 （144） 第三節 鏈烴的物理性質 （149） 第四節 鏈烴的化學性質 （153） | 第十章 環烴 （163） 第一節 脂環烴 （163） 第二節 芳香烴 （165） 第十一章 醇、酚和醚 （175） 第一節 醇 （175） 第二節 酚 （181） 第三節 醚 （185） 第十二章 醛和酮 （188） 第一節 醛、酮的分類和命名 （188） 第二節 醛、酮的結構和性質 （189） 第三節 重要的醛酮化合物 （196） 第十三章 羧酸、取代羧酸和羧酸衍生物 （198） 第一節 羧酸 （198） 第二節 取代羧酸 （204） 第三節 羧酸衍生物 （206） 第四節 重要化合物 （211） 第十四章 對映異構 （215） 第一節 物質的旋光性 （215） 第二節 手性與手性分子 （217） 第三節 含一個手性碳原子化合物的對映異構 （219） 第四節 對映異構體構型標記法 （220） 第五節 含兩個和兩個以上手性碳原子化合物的對映異構 （223） 第六節 無手性碳原子化合物的對映異構 （224） 第七節 對映異構體與生物活性 （225） 第十五章 含氮和雜環化合物 （229） 第一節 胺 （229） 第二節 醯胺 （235） 第三節 雜環化合物 （238） 第四節 生物鹼 （243） 第十六章 油脂和類脂 （247） 第一節 油脂 （247） 第二節 類脂 （250） 第十七章 糖類 （257） 第一節 單糖 （258） 第二節 雙糖 （266） 第三節 多糖 （268） 第十八章 胺基酸多肽蛋白質 （272） 第一節 胺基酸 （272） 第二節 多肽 （276） 第三節 蛋白質 （277） 第十九章 核酸 （290） 第一節 核酸的分類和基本物質組成 （290） 第二節 核苷和核苷酸 （291） 第三節 核酸的結構 （293） 第四節 核酸的理化性質 （297） 第五節 基因與遺傳密碼 （298） 附錄 （302） |
（註：目錄排版從左到右列）
教學資源
- 配套教材
《醫用化學（第2版）》的配套教材是《醫用化學學習指導》。
書名 | 主編 | ISBN | 出版時間 | 出版社 |
《醫用化學學習指導》 | 唐玉海、章小麗 | 9787030487797 | 2016年6月 | 科學出版社 |
教材特色
1、該教材注重化學與醫學、護理學的融合，具有鮮明的針對性。
2、該教材將醫用基礎化學與醫用有機化學合二為一，壓縮部分重複內容。
3、該教材刪除了部分與醫學相關性較小的化學理論性較強的內容。
作者簡介
唐玉海，男，江蘇濱海人，1957年出生，西安交通大學理學院化學系教授，西安交通大學理學院套用化學系主任，西安交通大學理學院分析科學研究所所長。
章小麗，昆明醫科大學藥學院化學系教授。
