《醫用化學（第3版）》是2016年高等教育出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：醫用化學（第3版）
- 出版時間：2016年6月1日
- 出版社：高等教育出版社
- ISBN：9787040455632
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
於敬海主編的《醫用化學》是普通高等教育“十一五”國家規劃教材《醫用化學（第2版）》的修訂版，全國高等學校醫學規劃教材。
本書是在總結參編院校多年的醫用化學教學經驗基礎上編寫而成，包括無機化學、分析化學和有機化學的基本內容，重點介紹化學的基本知識、基本理論和基本技能，以及化學在醫學領域中的套用。全書共23章，1～9章介紹無機化學和分析化學的內容，10～23章介紹有機化學的內容。為了鞏固所學知識，本書每章後都附有習題，可供課後練習使用。書後附有13個化學實驗，可供實驗教學選用。
本書可作為高等醫學院校本科少學時各專業和專科教育的教學用書，也可作為相關醫學類專業的教學用書和參考書。
圖書目錄
第一章 溶液
第一節 溶液組成標度的表示方法
一、物質的量濃度
二、質量摩爾濃度
三、質量濃度
四、質量分數
五、體積分數
六、有關溶液組成標度表示方法的相互換算
七、溶液的稀釋
第二節 溶液的滲透壓
一、滲透現象和滲透壓
二、滲透壓與濃度、溫度的關係
三、滲透壓在醫學上的意義
習題
第二章 電解質溶液和緩衝溶液
第一節 電解質溶液
一、電解質
二、酸鹼質子理論
三、水溶液中的質子傳遞平衡
四、酸鹼溶液pH的計算
五、同離子效應和鹽效應
第二節 緩衝溶液
一、緩衝溶液的組成
二、緩衝作用的機理
三、緩衝溶液pH的計算
四、緩衝容量
五、緩衝溶液的配製
六、緩衝溶液在醫學中的意義
習題
第三章 滴定分析法
第一節 滴定分析概述
一、滴定分析的基本概念和方法
二、滴定分析的操作程式
三、滴定分析中的有關計算
四、分析結果的準確度和精密度
五、有效數字及其運算規則
第二節 酸鹼滴定法
一、酸鹼指示劑
二、滴定曲線和指示劑的選擇
三、酸鹼標準溶液的配製和標定
四、酸鹼滴定法的套用——食醋中
總酸度的測定
習題
第四章 化學反應速率
第一節 化學反應速率及表示方法
第二節 化學反應速率理論簡介
第三節 影響化學反應速率的因素
一、濃度對化學反應速率的影響
二、溫度對化學反應速率的影響
三、催化劑對化學反應速率的影響
習題
第五章 氧化還原反應與電極電位
第一節 氧化還原的基本概念
一、氧化值
二、氧化劑和還原劑
第二節 原電池與電極電位
一、原電池
二、電極電位
第六章 原子結構
第七章 共價鍵和分子間作用力
第八章 配位化合物
第九章 膠體溶液
第十章 有機化學基本知識
第十一章 烷烴
第十二章 烯烴和炔烴
第十三章 環烴
第十四章 鹵代烴
第十五章 旋光異構
第十六章 醇、酚和醚
第十七章 醛、酮和醌
第十八章 羧酸和取代羧酸
第十九章 含氮有機化合物
第二十章 雜環化合物和生物鹼
第二十一章 脂類
第二十二章 糖類
第二十三章 胺基酸
