《全國醫學院校高職高專教材·醫用化學》第一版是教育部《新世紀高職高專教育人才培養模式和教學內容體系改革與建設項目計畫》批准立項的“高職高專教育化學課程教學內容體系改革、建設的研究與實踐”的內容之一（項目編號為Ⅲ29—2）。教育部在批准立項的檔案中指出“本次批准立項的項目，是教育部組織的重大教育教學研究項目，對推動我國高職高專教育的改革與建設有著十分重要的意義。”第一版自2003年元月出版以後，使用該書的師生反映，此書符合教育部關於高職高專教育的培養目標和培養對象，符合新世紀高職高專教育人才培養模式和教學內容體系改革與建設的研究計畫的要求，此項研究成果是公認的。它改革了過去不同專業的化學教學內容基本一致的模式，由“化學靠近醫學”改革為“醫學所需化學”，反映了相關學科發展的前沿，是一部新的高職高專《醫用化學》教材。
基本介紹
- 書名：全國醫學院校高職高專教材•醫用化學
- 出版社：北京大學醫學出版社
- 頁數：237頁
- 開本：16
- 品牌：北京大學醫學出版社
- 作者：馬祥志
- 出版日期：2008年8月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7810718762
內容簡介,圖書目錄,序言,
內容簡介
《全國醫學院校高職高專教材·醫用化學》由北京大學醫學出版社出版。
圖書目錄
第一篇基礎化學
第一章 溶液
第一節 物質的溶解
一、物質的溶解
二、物質的溶解度
第二節 膠體溶液
一、分散系
二、溶膠的性質
三、溶膠的結構
四、溶膠的穩定性和聚沉
五、高分子溶液
第三節 溶液的濃度
一、質量分數
二、體積分數
三、質量濃度
四、物質的量濃度
五、濃度的相互換算
第四節 溶液的滲透壓
一、滲透現象
二、滲透壓
三、滲透壓在醫學上的意義
習題
第二章 化學反應速率和化學平衡
第一節 化學反應速率
一、化學反應速率
二、影響化學反應速率的因素
第二節 化學平衡
一、可逆反應與化學平衡
二、化學平衡的移動
習題
第三章 原子結構與元素周期律
第一節 原子結構
一、氫原子結構
二、電子云
三、同位素
四、原子軌道
五、原子核外電子的排布
第二節 元素周期律和元素周期表”
一、元素周期律
二、元素周期表-
三、主族元素
四、過渡元素
習題
第四章 化學鍵
第一節 金屬鍵和離子鍵
一、金屬鍵
二、離子鍵和離子型化合物
第二節 共價鍵
一、現代價鍵理論
二、雜化軌道理論
第三節 分子間作用力和氫鍵
一、分子的極性
二、范德華力
三、氫鍵
習題
第五章 電解質溶液
第一節 電解質及其電離
一、電解質與非電解質
二、強電解質的電離
三、弱電解質的電離
第二節 鹽類的水解
一、各類鹽的水解及鹽溶液pH值的計算
二、影響鹽類水解平衡移動的因素
第三節 緩衝溶液
一、緩衝溶液及其pH值計算
二、緩衝溶液的選擇和配製
三、緩衝溶液在醫學上的意義
習題
第二篇有機化學
第六章 烴
第一節 烷烴
一、烷烴的分子結構和命名
二、烷烴的性質
三、重要的烷烴
第二節 烯烴
一、烯烴的結構和命名
二、烯烴的性質
第三節 炔烴
一、炔烴的結構和命名
二、炔烴的性質
三、重要的炔烴
第四節 脂環烴
一、脂環烴的分類和命名
二、環烷烴的性質
第五節 芳香烴
一、苯的結構和苯的同系物
二、苯的性質
習題
第七章 醇酚醚
第一節 醇
一、醇的結構、命名和製法
二、醇的性質
三、重要的醇
第二節 酚
一、酚的結構和命名
二、酚的性質
三、重要的酚
第三節 醚
一、醚的分類和命名
二、乙醚
習題
第八章 醛酮醌
第一節 醛和酮
一、醛和酮的結構
二、醛和酮的命名
三、醛和酮的物理性質
四、醛和酮的化學性質
五、重要的醛和酮
第二節 醌
習題
第九章 羧酸和取代羧酸
第一節 羧酸
一、羧酸的分類和命名
二、羧酸的性質
三、重要的羧酸
第二節 羧酸衍生物
一、羧酸衍生物的命名
二、羧酸衍生物的化學性質
三、重要的羧酸衍生物
第三節 取代羧酸
一、羥基酸
二、酮酸
習題
第十章 胺和醯胺
第一節 胺
一、胺的結構和命名
二、胺的性質
三、重要的胺
第二節 醯胺
一、醯胺的結構和命名
二、醯胺的化學性質
三、尿素
四、丙二醯脲
五、磺胺類藥物
習題
第三篇生命化學
第十一章 糖類
第一節 單糖
一、單糖的結構．
二、單糖的化學性質
三、重要的單糖
第二節 二糖
一、非還原性二糖
二、還原性二糖
第三節 多糖
一、貯存多糖
二、結構多糖
習題
第十二章 雜環化合物和生物鹼
第一節 雜環化合物
一、雜環化合物的分類和命名
二、五元雜環化合物及其重要的衍生物
三、六元雜環化合物及其重要的衍生物
第二節 生物鹼
一、菸鹼
二、咖啡鹼
三、麻黃鹼
四、小檗鹼
五、嗎啡和可待因
習題
第十三章 脂類和甾族化合物
第一節 脂類
一、油脂
二、類脂
第二節 甾族化合物
一、甾醇類
二、膽甾酸
三、甾體激素
四、強心苷和蟾毒
習題
第四篇生活化學
第五篇醫用化學實驗
元素周期表
第一章 溶液
第一節 物質的溶解
一、物質的溶解
二、物質的溶解度
第二節 膠體溶液
一、分散系
二、溶膠的性質
三、溶膠的結構
四、溶膠的穩定性和聚沉
五、高分子溶液
第三節 溶液的濃度
一、質量分數
二、體積分數
三、質量濃度
四、物質的量濃度
五、濃度的相互換算
第四節 溶液的滲透壓
一、滲透現象
二、滲透壓
三、滲透壓在醫學上的意義
習題
第二章 化學反應速率和化學平衡
第一節 化學反應速率
一、化學反應速率
二、影響化學反應速率的因素
第二節 化學平衡
一、可逆反應與化學平衡
二、化學平衡的移動
習題
第三章 原子結構與元素周期律
第一節 原子結構
一、氫原子結構
二、電子云
三、同位素
四、原子軌道
五、原子核外電子的排布
第二節 元素周期律和元素周期表”
一、元素周期律
二、元素周期表-
三、主族元素
四、過渡元素
習題
第四章 化學鍵
第一節 金屬鍵和離子鍵
一、金屬鍵
二、離子鍵和離子型化合物
第二節 共價鍵
一、現代價鍵理論
二、雜化軌道理論
第三節 分子間作用力和氫鍵
一、分子的極性
二、范德華力
三、氫鍵
習題
第五章 電解質溶液
第一節 電解質及其電離
一、電解質與非電解質
二、強電解質的電離
三、弱電解質的電離
第二節 鹽類的水解
一、各類鹽的水解及鹽溶液pH值的計算
二、影響鹽類水解平衡移動的因素
第三節 緩衝溶液
一、緩衝溶液及其pH值計算
二、緩衝溶液的選擇和配製
三、緩衝溶液在醫學上的意義
習題
第二篇有機化學
第六章 烴
第一節 烷烴
一、烷烴的分子結構和命名
二、烷烴的性質
三、重要的烷烴
第二節 烯烴
一、烯烴的結構和命名
二、烯烴的性質
第三節 炔烴
一、炔烴的結構和命名
二、炔烴的性質
三、重要的炔烴
第四節 脂環烴
一、脂環烴的分類和命名
二、環烷烴的性質
第五節 芳香烴
一、苯的結構和苯的同系物
二、苯的性質
習題
第七章 醇酚醚
第一節 醇
一、醇的結構、命名和製法
二、醇的性質
三、重要的醇
第二節 酚
一、酚的結構和命名
二、酚的性質
三、重要的酚
第三節 醚
一、醚的分類和命名
二、乙醚
習題
第八章 醛酮醌
第一節 醛和酮
一、醛和酮的結構
二、醛和酮的命名
三、醛和酮的物理性質
四、醛和酮的化學性質
五、重要的醛和酮
第二節 醌
習題
第九章 羧酸和取代羧酸
第一節 羧酸
一、羧酸的分類和命名
二、羧酸的性質
三、重要的羧酸
第二節 羧酸衍生物
一、羧酸衍生物的命名
二、羧酸衍生物的化學性質
三、重要的羧酸衍生物
第三節 取代羧酸
一、羥基酸
二、酮酸
習題
第十章 胺和醯胺
第一節 胺
一、胺的結構和命名
二、胺的性質
三、重要的胺
第二節 醯胺
一、醯胺的結構和命名
二、醯胺的化學性質
三、尿素
四、丙二醯脲
五、磺胺類藥物
習題
第三篇生命化學
第十一章 糖類
第一節 單糖
一、單糖的結構．
二、單糖的化學性質
三、重要的單糖
第二節 二糖
一、非還原性二糖
二、還原性二糖
第三節 多糖
一、貯存多糖
二、結構多糖
習題
第十二章 雜環化合物和生物鹼
第一節 雜環化合物
一、雜環化合物的分類和命名
二、五元雜環化合物及其重要的衍生物
三、六元雜環化合物及其重要的衍生物
第二節 生物鹼
一、菸鹼
二、咖啡鹼
三、麻黃鹼
四、小檗鹼
五、嗎啡和可待因
習題
第十三章 脂類和甾族化合物
第一節 脂類
一、油脂
二、類脂
第二節 甾族化合物
一、甾醇類
二、膽甾酸
三、甾體激素
四、強心苷和蟾毒
習題
第四篇生活化學
第五篇醫用化學實驗
元素周期表
序言
本書第一版是教育部《新世紀高職高專教育人才培養模式和教學內容體系改革與建設項目計畫》批准立項的“高職高專教育化學課程教學內容體系改革、建設的研究與實踐”的內容之一（項目編號為Ⅲ29-2）。教育部在批准立項的檔案中指出“本次批准立項的項目，是教育部組織的重大教育教學研究項目，對推動我國高職高專教育的改革與建設有著十分重要的意義。”第一版自2003年元月出版以後，使用該書的師生反映，此書符合教育部關於高職高專教育的培養目標和培養對象，符合新世紀高職高專教育人才培養模式和教學內容體系改革與建設的研究計畫的要求，此項研究成果是公認的。它改革了過去不同專業的化學教學內容基本一致的模式，由“化學靠近醫學”改革為“醫學所需化學”，反映了相關學科發展的前沿，是一部新的高職高專《醫用化學》教材。
第一版出版三年多來，得到了社會的關注和肯定，也收到了一些改進意見和建議。為了讓這一研究成果進一步完善，我們在第一版的基礎上進行了修訂，予以再版。恰逢第二版出版之際，本書被教育部列為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材。
本書由懷化醫學高等專科學校馬祥志擔任主編，懷化醫學高等專科學校侯小娟、湘潭職業技術學院楊端華擔任副主編。參加編寫工作的有：鄭州澍青醫學高等專科學校鄒敏（編第一章），邵陽醫學高等專科學校陳代武（編第二、三章），長沙醫學院任岱（編第四章），曾明（編第十一章），馬俊（編第十九、二十章），懷化醫學高等專科學校吳英華（編第六章），侯小娟（編第九、十四章），井岡山學院王建太（編第七、八章），湘潭職業技術學院楊端華（編第十、十二章），馬祥志（編第五、十三、十五、十六、十七、十八章）。
從發展的眼光看問題，第二版應該比第一版好，但也還有不足之處，敬請使用此書的師生進一步批評指正。
第一版出版三年多來，得到了社會的關注和肯定，也收到了一些改進意見和建議。為了讓這一研究成果進一步完善，我們在第一版的基礎上進行了修訂，予以再版。恰逢第二版出版之際，本書被教育部列為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材。
本書由懷化醫學高等專科學校馬祥志擔任主編，懷化醫學高等專科學校侯小娟、湘潭職業技術學院楊端華擔任副主編。參加編寫工作的有：鄭州澍青醫學高等專科學校鄒敏（編第一章），邵陽醫學高等專科學校陳代武（編第二、三章），長沙醫學院任岱（編第四章），曾明（編第十一章），馬俊（編第十九、二十章），懷化醫學高等專科學校吳英華（編第六章），侯小娟（編第九、十四章），井岡山學院王建太（編第七、八章），湘潭職業技術學院楊端華（編第十、十二章），馬祥志（編第五、十三、十五、十六、十七、十八章）。
從發展的眼光看問題，第二版應該比第一版好，但也還有不足之處，敬請使用此書的師生進一步批評指正。
