醪糟燉蛋

醪糟燉蛋是一道以醪糟、蛋為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：醪糟燉蛋
• 主要食材：醪糟，鵪鶉蛋
• 口味：香甜
• 工藝：燉煮

原料：

醪糟、煮熟的鵪鶉蛋、枸杞、冰糖

做法：

1、做一鍋水，水開後放入幾顆洗乾淨的枸杞小火燉五分鐘。

2、然後放入冰糖熬化。

3、放入煮好的鵪鶉蛋。

4、最後加入醪糟，煮開後即可關火。