醋黑豆

醋黑豆是一道美食，主要食材是黑豆。

基本介紹

• 中文名：醋黑豆
• 主要原料：黑豆
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：熱量
• 適宜人群：所有
• 副作用：無

醋黑豆減肥兼美容

黑豆含有豐富的食物纖維，有助改善便秘，它的維他命B1及E可恢復體力和改善皮膚狀況，另外黑豆亦有減肥的作用。

材料：(約2星期的分量)：黑豆100克，糙米醋300毫升。

做法：將黑豆放入平底鍋里，加水，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實瓶，加入糙米醋，兩者所占的分量大約是1/3及2/3。變涼後將瓶蓋封好，膨脹之後便可食用。(需時約1日)，每天吃30粒。

好處: 水煮的黑豆不好吃,而被醋泡後的黑豆不僅僅好吃一些,而且每次吃的時候直接吃就可以了.