基本介紹
- 中文名：酸菜牛雜湯
- 英文名：Sauerkraut beef mixture soup
- 主要食材：牛雜，酸菜
- 口味：微酸
菜譜信息
主料 | |
牛雜,：500g | 酸菜：400g |
蔥 | 蒜 |
辣椒：適量 | |
水：800g | 鹽 |
油：少許 |
做法步驟
1. 將蔥蒜辣椒放入鍋中爆香，再放入牛雜酸菜進行翻炒，待炒至8分熟後放些許的鹽調味，最後加入水燒至沸騰即可。
酸菜牛雜湯
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