基本介紹
- ISBN:9787040326239
- 副標題:點菜服務技藝
本專業培養德、智、體、美全面發展,具有良好職業道德和人文素養,掌握酒店服務與經營管理的基礎知識,具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力,從事現代酒店業...
圖書信息 點菜服務技藝-酒店服務與管理專業,ISBN:9787040326239,作者:蘇波兒 1 ...... 點菜服務技藝-酒店服務與管理專業,ISBN:9787040326239,作者:蘇波兒...
《酒店服務與管理》是2005年機械工業出版社出版的圖書,作者是鄭向敏。...... 《酒店服務與管理》可作為旅遊院校高等職業教育中酒店管理專業的教科書,也適合於酒店業...
酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。酒店、旅遊業將成為上海服務產業的支柱。 專業前景 ⒈ 隨著全球經濟的不斷復甦與快速發展,酒店行業在全球與中國...
《客房服務(飯店服務與管理專業)》內容包括:客房部概述、客房基本知識、清潔器具和清潔劑、客房的清潔保養、對客服務、客房的物資管理和客房部的人力資源管理等。...
《餐飲服務實訓教程:酒店服務與管理專業》由項目、任務和活動及“你知道嗎”、“線上學習”、“想一想”、“檢測與反饋”、“職業素養檢測”、“崗位模擬”等小...
《飯店服務與管理專業綜合實習》是中等職業教育飯店服務與管理專業教材,是國家規劃教材。《飯店服務與管理專業綜合實習》共五篇,內容包括緒論、前廳部實習、客房部實習...
旅遊管理專業 、旅遊中介、商務考察諮詢、移民及留學諮詢、代訂全國各地酒店、代訂旅遊(商務)用車、會議會展、旅遊顧問、導遊培訓服務等。隨著...
《酒店服務與管理專業模組:酒店英語》始終貫穿“以職場為中心,以就業為先導”的思想,體現了知識的套用性和可操作性。其中,情景對話的內容按照酒店接待客人入住的工作...
旅遊管理專業面向現代旅遊業,根據旅遊業形勢的發展培養擁護黨的路線,適應生產、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發展的高等技術套用性專門人才。學生...
《職業院校飯店服務與管理專業系列教材·餐飲服務與管理》是2009年中國物資出版社出版的圖書。...
本書可作為中職飯店服務與管理專業教材,也可供學生用作學完餐廳基本技能之後提高階段學習的參考用書,還可作為餐廳中級工技能考核前的綜合練習和飯店從業人員的操作技能...
餐飲管理是指企業、醫院、學校、酒店等根據需要將餐飲管理服務承包給專業的餐飲公司來管理,然後選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。餐飲管理是一項集經營與管理、技術...
管理到位的核心是管理者到位,管理者沒有到位,服務到位、質量到位,行銷到位,維修...《飯店管理》在結合大量理論和實踐的基礎上,結合我國高等教育旅遊管理專業的培養...
餐飲管理是指企業、醫院、學校、酒店等根據需要將餐飲管理服務承包給專業的餐飲公司來管理,然後選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。...
《服務員職業技能訓練課程酒店服務員培訓與管理》是2004年廣東經濟出版社出版的圖書,作者是路軍,蘇剛波。...
《酒店管理專業課程標準與教學設計》是2012年6月機械工業出版社出版的圖書,作者是匡平。1...
廣東酒店管理職業技術學院是一所以培養酒店管理和現代服務業中高級管理人才為特色的學院。學院是經廣東省人民政府批准建設、教育部備案、納入國家統一招生計畫的全日制...
《飯店酒店管理專業英語實用教程》,是清華大學出版社2006年出版的圖書,作者是魯阿鳳。...
旅遊管理(民航服務)專業主要面向民航運輸企業及航空延伸服務企業管理與服務部門,從事空中乘務、機場、候機樓、賓館等地面服務工作。...
《旅遊法規(旅遊酒店管理專業)》是1998年東北財經大學出版社出版的圖書。...... 《旅遊法規(旅遊酒店管理專業)》是1998年東北財經大學出版社出版的圖書。...
《酒店管理專業教學改革論文集》是2017年經濟日報出版社出版的圖書,作者是田彩雲、裴正兵。...
《酒店管理專業綜合實訓教程》是 2009年 重慶大學出版社出版的圖書 。...... 根據酒店專業“工學交替”的教學模式,本教材按照學生學習和認知發展的規律進行了內容編...
1985年鄭州旅遊學校建立之初,飯店服務與管理專業為唯一招生專業,在中專階段即形成酒店管理專業較為完善的課程體系。2004年學校升格為鄭州旅遊職業學院後成立酒店管理系...
《全國高職高專院校旅遊與酒店管理專業規劃教材:飯店管理概論》是2008年中國財政經濟出版社出版的圖書,作者是柏楊。...
酒店及旅遊管理系聘請熟悉國際酒店管理業務的專家梁王巧雲博士為專業總監,引進美國飯店協會(AH&LA)的課程和職業資格認證體系,為酒店、旅遊及餐飲行業提供高標準、國際...
《葡萄酒侍服》可作為高、中等職業學校酒店服務與管理專業、調酒專業等相關專業的教材,也可作為相關崗位培訓及葡萄酒愛好者的學習參考資料。...