歷史沿革
食品與生物工程學院前身是成立於1980年的鄭州輕工業大學食品工程本科專業,1985年更名為食品工程系,2000年更名為食品與生物工程系,2005年建立食品與生物工程學院,2010年設立菸草科學與工程學院並與之合署辦公。
黨政班子
師資力量
食品與生物工程學院現有教職工150餘人,其中具有博士學位教師100餘人,具有高級職稱教師70餘人;現有省特殊津貼獲得者、省特聘教授、省講座教授、省學術技術帶頭人、省傑出人才、省傑出青年、省教學名師、省優秀教師等30餘人;現有博士生導師4人,兼職博士生導師7人,碩士生導師101人。
博士生導師:毛多斌、白艷紅、縱偉、許春平
兼職博士生導師:劉延奇、張華、魏濤、王章存、申瑞玲、董吉林、楊雪鵬
碩士生導師:蘇東民、毛多斌、張曉根、縱偉、白艷紅、張華、魏濤、楊靖、劉延奇、景建洲、張志堅、楊雪鵬、章銀良、趙學偉、馬 林、王建民、王章存、馬歌麗、申瑞玲、趙光遠、董彩文、何培新、李曉、張峻松、李學紅、孟君、劉鳳珠、徐清萍、孫紅賓、張文葉、鄭堅強、李素雲、安廣傑、韓麗、韓亞偉、胡金強、胡曉龍、黃申、李紅、李可、李瑞麗、栗俊廣、劉春奎、張陽、劉夢培、時國慶、史苗苗、孫新城、王小媛、望運滔、相啟森、薛國喜、閆溢哲、楊鵬飛、禹曉、張露、張改紅、張靜濤、張俊傑、張麗華、張艷艷、趙電波、程傳玲、董吉林、白冰、葛珍珍、郭法謀、何向麗、賀遠、季寶成、冀曉龍、賈學偉、介明沙、李波、李萌、李天笑、梁淼、劉興麗、馬科、牛力源、邵化時、桂芹、王昱、王光路、王宏偉、魏肖鵬、吳楠、吳曉宗、伍永梅、許澤宇、楊旭、岳曉月、翟婭菲、張靖楠、張志平、鄭燕、朱瑩瑩、杜娟、杜曼婷、付博、侯佩
系部設定
食品與生物工程學院現設有食品科學與工程系、食品質量與安全系、生物工程系、生物技術系和菸草科學與工程五個系及實驗實踐教學中心。
黨的建設
食品與生物工程學院黨委下設10個黨支部,分別為行政教工黨支部、食品科學與工程系教工黨支部、生物工程技術系教工黨支部、菸草科學與工程系教工黨支部、食品低溫加工創新團隊黨支部、實驗中心教工黨支部、學生第一黨支部、學生第二黨支部、學生第三黨支部和研究生黨支部,形成了機構健全,梯隊合理,分工明確,凝聚力強的黨群組織機構。
在鄭州輕工業大學黨委和行政的正確領導下,食品與生物工程學院黨委緊緊圍繞服務師生和發展大局,全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中、五中、六中全會精神,深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想,不斷推進“不忘初心,牢記使命”主題教育成果常態化、長效化,深入鞏固拓展黨史學習教育成果,切實加強基層黨組織建設,全面提高黨員幹部隊伍素質,進一步增強黨組織的創造力、凝聚力和戰鬥力,促進學院各項事業穩步發展,取得了顯著的工作成效。
專業建設
食品與生物工程學院現有食品科學與工程(含菸草科學與工程方向)、食品質量與安全、生物工程、生物技術和菸草五個國家本科第一批次錄取專業。其中,食品科學與工程專業為國家首批一流本科專業建設點、國家級特色專業建設點、中國工程教育專業認證專業、教育部中外合作辦學專業,2017年省專業評估中位列全省第一;菸草科學與工程專業方向是教育部卓越工程師教育培養計畫試點專業(2011);生物工程專業為國家級一流本科專業建設點、中國工程教育專業認證專業;食品質量與安全專業為河南省一流本科專業建設點。
學科建設
食品與生物工程學院現有食品科學與工程一級學科博士學位授權點,現有食品科學與工程、輕工技術與工程、菸草科學與工程、生物化工、生物與醫藥五個碩士學位授權點;食品科學與工程學科為河南省優勢特色學科(群)和河南省特色骨幹學科(群),第九批河南省重點學科,全國第四輪學科評估結果為C+,2021年獲批一級學科博士學位授權點;輕工技術與工程學科為河南省第九批重點學科,博士點建設重點立項建設學科;以食品科學與工程學科為主要支撐的農業科學學科躋身ESI前%1。
科研平台
食品與生物工程學院建有省部級教研平台8個、創新戰略聯盟產學研平台6個、省級創新型科技團隊6個、校院級創新型科技團隊9個。
科研成效
食品與生物工程學院近三年獲批省部級以上重大項目和人才項目30餘項、獲省部級科研獎勵10餘項、發表學術論文500餘篇,其中JCR一區60餘、授權國家發明專利50餘件、出版學術著作30餘部;長期與三全、大用、眾品、好想你等省內龍頭企業長期開展合作研究和技術攻關,簽訂橫向合作協定100餘項,到賬經費9000餘萬元,其中重大橫向科研項目(300萬以上)2項,成果轉化7項,轉化收益100餘萬元。
聯合辦學
食品與生物工程學院與義大利卡梅里諾大學聯合培養博士生,同時與義大利卡梅里諾大學、英國皇家農業大學、紐約州立大學等高校開展研究生和本科生交流項目;與愛爾蘭沃特福德理工學院、美國紐約州立大學水牛城分校開展食品科學與工程專業課程合作項目。