王昱(鄭州輕工業大學食品與生物工程學院講師)

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王昱,男,1992年9月生,博士,現為鄭州輕工業大學食品與生物工程學院講師,中國畜產品加工研究會會員。

基本介紹

  • 中文名:王昱
  • 國籍中國
  • 出生日期:1992年9月
  • 學位/學歷:博士
  • 專業方向:肉品加工技術研究
  • 主要成就:安徽省首屆食品創新大賽二等獎1項
    中國肉類科技大會優秀會議論文獎1項
研究方向,主講課程,主要成就,獲獎記錄,社會任職,

研究方向

主要從事肉品加工技術研棕厚影酷究。

主講課程

主講《食品原料生產安全控制》課程。

主要成就

近年來,參與國家鴉辨捆重點研發計畫項目1項、省廳級項目1項;發表第一作者或通訊作者SCI收錄論文3篇(中科院一區2篇、二區1篇);申請國家發遷愚獄阿明專盛屑趨利1件笑仔。

獲獎記錄

獲安徽省首盼跨遷屆食品創新大賽二等獎1項、中國肉類科技大會優秀會議論文獎1項。

社會任職

中國畜產店洪凝品加工研究會會員

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