張麗華，女，博士，鄭州輕工業大學副教授，食品與生物工程學院碩士生導師。
現任鄭州輕工業大學食品與生物工程學院食品質量與安全系主任，兼任河南省農產品加工與貯藏工程學會理事。
基本介紹
- 中文名：張麗華
- 國籍：中國
- 學位/學歷：博士
- 專業方向：果蔬加工與安全控制
- 職務：鄭州輕工業大學食品與生物工程學院食品質量與安全系主任、碩士生導師
- 主要成就：2015年第二屆全國高校微課教學比賽河南省比賽二等獎1項
2016年鄭州輕工業大學第十二屆青年教師課堂教學大獎賽三等獎1項 - 職稱：副教授
研究方向,主講課程,主要成就,獲獎記錄,社會任職,
研究方向
主要從事果蔬加工與安全控制等方面的研究。
主講課程
主講《食品加工工藝》、《食品安全專業綜合實訓》等課程。
主要成就
近年來，主持省廳級項目4項；發表論文26篇，其中SCI收錄4篇，中科院一區1篇，中科院二區3篇，影響因子累計為18.79，單篇最高引用55次；出版學術專著1部，主編教材1部。
獲獎記錄
獲2015年第二屆全國高校微課教學比賽河南省比賽二等獎1項、2016年鄭州輕工業大學第十二屆青年教師課堂教學大獎賽三等獎1項。
社會任職
河南省農產品加工與貯藏工程學會理事
