吳楠(鄭州輕工業大學食品與生物工程學院講師)

吳楠，男，博士，鄭州輕工業大學食品與生物工程學院講師。

基本介紹

• 中文名：吳楠
• 國籍：中國
• 學位/學歷：博士
• 專業方向：螢光素酶的蛋白結構解析、動力學模擬與分子改造研究 

研究方向

主要從事螢光素酶的蛋白結構解析、動力學模擬與分子改造研究。

主講課程

主講《食品專業英語》、《食品生物技術》等課程。

主要成就

近年來，以第一作者發表論文4篇，其中SCI收錄3篇；出版學術專著1部。