連鎖經營管理叢書：物流配送營運與管理

內容簡介

《連鎖經營管理叢書:物流配送營運與管理(第2版)》的內容可分為五個部分：1.導論：主要包括物流的概念與統一配送在連鎖經營中的作用，以及在連鎖經營中所採用的物流配送策略。2.配送中心的規劃與設計：主要包括配送中心的功能定位，配送中心的建築規劃與內部布局規劃等。

3.配送中心的營運：包括配送中心組織結構的選擇、人力管理、一般商品作業管理、低溫商品作業管理、配送中心的信息管理系統等內容。

4.物流配送的營運效果評估：包括配送成本管理、績效評估體系及指標等。

圖書目錄

第1章連鎖經營與物流配送

1.1 物流概述

1.2 連鎖經營與物流配送的關係

1.3 連鎖經營中物流配送策略

思考題

第2章配送中心的規劃與設計

2.1 配送中心概述

2.2 配送中心的設計

思考題

第3章配送中心組織結構與人力資源管理

3.1 物流組織的發展過程

3.2 配送中心的組織類別

3.3 配送中心人力資源管理

思考題

第4章配送中心作業管理

4.1 配送中心作業流程

4.2 進貨作業

4.3 搬運作業

4.4 儲存作業

4.5 盤點作業

4.6 訂單處理作業

4.7 揀貨作業

4.8 補貨作業

4.9 出貨作業

思考題

第5章輸配送管理

5.1 運輸概述

5.2 輸配送系統

5.3 輸配送規劃

5.4 配送計畫

5.5 輸配送作業管理

思考題

第6章低溫冷凍配送管理

6.1 低溫物流概述

6.2 低溫物流的規劃與管理

6.3 低溫物流的管理

思考題

第7章配送中心信息系統

7.1 配送中心物流、資金流與信息流的相互關係

7.2 配送中心物流信息的特性

7.3 配送中心物流信息系統的規劃

7.4 配送中心信息系統的一般架構

思考題

第8章物流成本管理

8.1 物流成本管理概述

8.2 物流成本的計算

8.3 物流總成本分析

8.4 計算物流成本的作用

思考題

第9章物流績效評估

9.1 物流績效評估的目的

9.2 有效評估系統的特徵

9.3 物流效果評估系統的層次

9.4 物流績效評估的內容

9.5 物流關鍵業績指標評估

9.6 評估結果的分析方法

思考題

第10章物流現代化技術

10.1 及時制

連鎖經營管理叢書：物流配送營運與管理

基本介紹

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