《連鎖經營管理原理（第2版）》是2017年電子工業出版社出版的圖書，作者是郭偉。
基本介紹
- 中文名：連鎖經營管理原理（第2版）
- 作者：郭偉
- 出版社：電子工業出版社
- 出版時間：2017年07月
- 頁數：238 頁
- 開本：16 開
- ISBN：9787121303319
內容簡介,目錄信息,
內容簡介
本書保持第1版的整體框架不變，以工作任務為引領，以項目教學為載體，系統地介紹了連鎖經營基本原理、連連經營基本模式、連鎖經營主要業態、連鎖經營戰略管理、連鎖經營組織管理、連鎖企業行銷管理、連鎖經營服務管理、連鎖經營採購與物流管理、連鎖經營內部管理等內容。每章以職業目標為起點，新增了項目目標、結構體系等欄目，使學生學習更加有的放矢，,課後練習分為技能實訓、穩紮穩打、融會貫通3部分，集理論檢查與實操演練於一體，使學生更易掌握所學內容。
目錄信息
項目一連鎖經營概述 1
任務一認識連鎖經營 3
任務二了解連鎖經營起源與發展 11
技能實訓 22
穩紮穩打 23
融會貫通 24
項目二連鎖經營的行業分布與業態
類型 27
任務一認識零售業態和連鎖經營行
業分布 29
任務二區分三大零售行業連鎖經營
業態類型 33
技能實訓 46
穩紮穩打 47
融會貫通 48
項目三連鎖經營的經營模式與管理模式 49
任務一認知直營連鎖 52
任務二認知特許連鎖 54
任務三認知自由連鎖 60
任務四熟悉連鎖經營的管理模式 62
技能實訓 65
穩紮穩打 66
融會貫通 66
項目四連鎖企業戰略管理 69
任務一認知連鎖企業戰略管理 72
任務二認知連鎖企業運營戰略 77
任務三認知連鎖企業發展戰略 79
任務四認知連鎖企業競爭戰略 82
任務五認知連鎖企業形象戰略 86
技能實訓 90
穩紮穩打 91
融會貫通 92
項目五連鎖企業組織管理 93
任務一設計連鎖企業組織結構 95
任務二明確連鎖企業組織管理
職能 101
技能實訓 110
穩紮穩打 110
融會貫通 112
項目六連鎖企業行銷管理 114
任務一連鎖企業目標市場選擇 116
任務二連鎖企業價格管理 124
任務三連鎖企業促銷管理 128
任務四連鎖企業商品管理 134
技能實訓 137
穩紮穩打 137
融會貫通 138
項目七連鎖企業服務管理 140
任務一認識連鎖企業服務及其
作用 142
任務二區分連鎖企業服務的類型 144
任務三連鎖企業服務設計 147
任務四連鎖企業服務質量管理 154
技能實訓 163
穩紮穩打 163
融會貫通 164
項目八連鎖企業採購與物流管理 165
任務一連鎖企業採購管理 167
任務二連鎖企業物流管理 181
技能實訓 193
穩紮穩打 194
融會貫通 195
項目九連鎖企業內部管理 197
任務一連鎖企業人力資源管理 199
任務二連鎖企業信息系統管理 209
任務三連鎖企業財務管理 214
技能實訓 216
穩紮穩打 217
融會貫通 218
附錄A商業特許經營管理條例 220
附錄B連鎖店經營管理規範意見 224
附錄C連鎖專業名詞、術語 226
參考文獻 229
