農產品質量安全可追溯建模方法

《農產品質量安全可追溯建模方法》是依託中國農業大學，由張小栓擔任項目負責人的青年科學基金項目。

基本介紹

• 中文名：農產品質量安全可追溯建模方法
• 依託單位：中國農業大學
• 項目負責人：張小栓
• 項目類別：青年科學基金項目

基本信息

批准號	30700481
項目名稱	農產品質量安全可追溯建模方法
項目類別	青年科學基金項目
申請代碼	C1303
項目負責人	張小栓
負責人職稱	教授
依託單位	中國農業大學
研究期限	2008-01-01 至 2010-12-31
支持經費	16（萬元）

項目摘要

農產品質量安全可追溯已經成為各國政府法律、食品企業戰略管理、消費者共同關注的焦點。文獻表明，質量安全可追溯研究目標已經從理論參考到決策支持；研究方法已經從從簡單信息分析走向綜合系統建模。而國內鮮有可追溯建模與求解方面的研究。本項目預計以肉類為研究對象，以Petri網、FMECA、模糊機率、證據理論為核心，綜合系統工程與人工智慧技術，研究一套高效、實用的面向農產品質量安全可追溯建模的綜合集成方法，開發基於本體的可追溯系統原型，實現農產品質量安全可追溯建模與求解的全面支持。通過本項目的研究，從理論上，爭取在質量安全可追溯建模集成方法上取得突破性進展，提高可追溯系統的重用性與共享性；從實踐上，進一步增強實際可追溯問題的模型求解能力，提高農產品質量安全可追溯快速定位與前向預警的效率與決策水平，推動方法走向實用化，加強消費者對農產品質量安全信心，提升政府與企業的質量安全監管能力。