《我國農產品質量安全體系研究》是2007年9月中國海洋大學出版社出版的圖書，作者是蘇昕。
基本介紹
- 書名：我國農產品質量安全體系研究
- 作者：蘇昕
- ISBN：9787811250688
- 頁數：267
- 定價：18.00元
- 出版社：中國海洋大學出版社
- 出版時間：2007-9
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《我國農產品質量安全體系研究》在理論分析、國際比較與借鑑、我國農產品質量安全體系現狀分析以及專題研究的基礎上認為，構建我國農產品質量安全體系，在理論上是可行的，充分吸收了已開發國家農產品質量安全體系建設中的經驗教訓，符合我國的實際情況和農產品安全戰略的要求。
圖書目錄
第1章 引言
第1節 研究背景
第2節 研究目的和意義
第3節 國內外研究綜述
第4節 相關概念的界定
第5節 研究方法、思路和框架
第6節 本研究可能的創新與不足
第2章 農產品質量安全的理論分析
第1節 全面質量管理理論
第2節 農產品質量管理的外部性理論
第3節 農產品市場信息不對稱理論
第3章 農產品質量安全體系的國際比較與借鑑
第1節 國外農產品質量安全體系的基本情況
第2節 國外農產品質量安全體系的共同特徵
第3節 國外農產品質量安全體系對我國的啟示
第4章 我國農產品質量安全體系現狀及存在的問題
第1節 我國農產品質量安全體系現狀
第2節 我國農產品質量安全體系存在的問題
第5章 我國農產品質量安全體系的構建
第1節 農產品質量安全體系的構建
第2節 提高農產品安全科技水平
第3節 完善農產品質量安全標準體系
第4節 建立高效的農產品安全管理體制
第5節 建立統一的農產品安全檢測體系
第6節 健全我國農產品安全認證體系
第7節 建立農產品安全應急反應體系
第8節 建立統一協調的法律法規體系
第6章 我國農產品質量安全體系的配套措施
第1節 增加投入，改善結構，加強投資管理體系建設
第2節 實行市場準入制度
第3節 完善標籤管理，大力推行可追溯管理制度
第4節 完善農產品供應的組織體系
第5節 加強綜合示範區建設
第6節 建立完善的信息發布制度
第7節 加強農產品生產經營者的道德教育和專業培訓
第8節 充分發揮行業協會、媒體的作用
第9節 積極加強國際合作
第7章 農產品質量安全效益模型分析
第1節 影響農產品質量安全的主要因子
第2節 創建農產品質量安全效益分析模型的基本原則
第3節 農產品質量安全效益評價統計分析方法
第8章 個案研究：山東省水產品質量安全體系
第1節 山東省水產品質量安全體系現狀
第2節 建立健全山東省水產品質量安全體系的意義
第3節 完善山東省水產品質量安全體系的可行性
第4節 建立健全山東省水產品質量安全體系需要重點解決的問題
第5節 完善山東省水產品質量安全體系的措施
第9章 結語
附錄I符號及其中、英文全稱對照
附錄Ⅱ與農產品質量有關的認證標誌
參考文獻
後記
