農業三品

農業三品

農業三品具體指無公害農產品、綠色食品和有機農產品。

概念,定位,認證現狀,標誌管理,生產能力,

概念

無公害農產品———使用安全的投入品,按照規定的技術規範生產,產地環境、產品質量符合國家強制性標準並使用特有標誌的安全農產品。
綠色食品———產自優良環境,按照規定的技術規範生產,實行全程質量控制,無污染、產品安全、優質並使用專用標誌的食用農產品及加工品。
有機農產品———按照規定的技術規範生產,不使用化學合成的農藥、獸藥、肥料、飼料添加劑等物質,不採用基因工程獲得的生物及其產物,並使用特定標誌的農產品。

定位

無公害農產品———產品質量達到我國強制性農產品標準要求,保障基本安全,滿足大眾消費;產品以初級食用農產品為主;推行“標準化生產、投入品監管、關鍵點控制、安全性保障”的技術制度;採取產地認定與產品認證相結合的方式;認證屬於公益性事業,不收取費用,實行政府推動的發展機制。
綠色食品———產品質量安全標準整體達到已開發國家先進水平,是我國安全優質農產品的精品,市場定位於國內大中城市和國際市場,滿足更高層次的消費;產品以初級農產品為基礎、加工農產品為主體;推行“兩端監測、過程控制、質量認證、標誌管理”的技術制度;採取質量認證與證明商標管理相結合的方式;綠色食品認證以保護農業生態環境、增進消費者健康為基本理念,採取政府推動與市場拉動相結合的發展機制。
有機食品———有機農業的產物,主要服務於出口貿易;產品以初級和初加工農產品為主;強調常規農業向有機農業轉換,推行基本不用化學投入品的技術制度,保護生態環境和生物多樣性,維護人與自然的和諧關係;注重生產過程監控,一年一認證;按照國際慣例,採取市場化運作。

認證現狀

無公害農產品———無公害農產品認證工作於2003年4月開始啟動。截至2007年6月底,全國統一認證的無公害農產品累計已達28563個,獲證單位16820家,其中種植業產品21186個,畜牧業產品3537個,漁業產品3840個,產品總量達到1.78億噸。
綠色食品———經過17年的發展,已經具備了一定的發展基礎和總量規模,在國內外打造出具有較高知名度和影響力的品牌。截至2006年底,我國綠色食品企業總數達到4615家,產品總數12868個,總量7200萬噸,產地環境監測面積1.5億畝。
有機食品———農業系統有機農產品認證工作於2003年5月啟動。到2006年底,中綠華夏有機食品認證中心認證了520家單位的2278個產品,總量達1956萬噸,認證面積4664萬畝。

標誌管理

《農產品質量安全法》及《農產品包裝與標識管理辦法》明確規定,符合無公害農產品、綠色食品、有機農產品技術標準的農產品,可以申請使用相應的質量標誌;冒用無公害農產品、綠色食品、有機農產品標誌屬於違法行為。
對於目前市場上一些銷售者冒用無公害農產品、綠色食品、有機農產品概念誤導消費者的行為,為維護生產者和消費者的合法權益,保障無公害農產品、綠色食品、有機食品健康發展,各級農業部門一方面加大宣傳工作力度,通過各種媒體和方式對無公害農產品、綠色食品、有機農產品工作進行全方位宣傳,特別是對無公害農產品、綠色食品、有機農產品含義、標誌等方面的宣傳,增強廣大消費者的安全消費意識和辨別真偽能力;另一方面是依法實施標誌管理,依據《農產品質量安全法》和《農產品包裝和標識管理辦法》加強對無公害農產品、綠色食品、有機農產品標誌使用情況的監督檢查,確保標誌正確規範使用,打擊假冒標誌的違法行為,維護無公害農產品、綠色食品、有機農產品標誌的權威性。
有機食品標誌有機食品標誌
綠色食品標誌綠色食品標誌
無公害農產品標誌無公害農產品標誌

生產能力

無公害農產品基地建設規模不斷擴大,種植業產地平均規模達到11250畝,平均帶動農戶超過1300多家。截至2007年6月底,全國已累計認定無公害農產品產地34406個,其中種植業產地24517個,面積2697萬公頃,接近全國耕地面積的20%(總面積按1.3億公頃計算);畜牧業產地6116個,合計33.7億頭(只);漁業產地3773個,面積243.7萬公頃。
為解決綠色食品申報企業和生產企業的原料供應問題,從2004年底開始全國綠色食品原料標準化生產基地創建工作。到2007年2月,綠色食品已在全國14個省份119個市縣(場)創建標準化原料生產基地151個,基地面積超過4050萬畝,生產總量達到1878萬噸,帶動420萬農戶增收兩個多億。為加強對全國綠色食品原料標準化生產基地的監督管理,2007年9月中國綠色食品發展中心研究制定並印發了《全國綠色食品原料標準化生產基地監督管理辦法》(試行),以加強對全國綠色食品原料標準化生產基地的監督管理。
認證企業實力不斷增強,獲得“三品”認證的國家級農業產業化龍頭企業已超過300家,達到國家級農業產業化龍頭企業總數的一半多。

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