農家辣椒炒肉是以辣椒、豬肉為主料製作的菜品。
辣椒小炒肉是一道簡單的家常菜，主料是辣椒、五花肉、豆豉、蔥、姜、蒜頭、生抽、白鬍椒粉、鹽。做法 1、五花肉洗淨切片；2、豆鼓用清水洗下，去下沙塵；3、大蒜頭和姜切末；4、蔥白切末，蔥葉切成段；5、辣椒洗淨後，一手拿著辣椒蒂，一手拿刀，把辣椒削成片。炒制 1、鍋燒熱後，中倒入少量油，用油把鍋滑...
農家辣椒炒肉是以辣椒、豬肉為主料製作的菜品。簡介 這道色香味俱全的菜餚，是湖南人每家每戶必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一。主料是辣椒和豬肉，主要烹飪工藝是炒，其中辣椒一定要用足夠辣味的炒出來的辣椒炒肉才夠正宗。所需食材 主料：笨辣椒 豬肉 輔料：蔥蒜 豆豉 醬油 鹽 味素 做法 1、將辣椒...
辣椒炒肉片 辣椒炒肉片是一道由辣椒、豬肉等為原材料製作而成的菜品，為家常菜。材料 辣椒，豬肉 做法 1.將豬肉切成絲，用鹽、味素、醬油、胡椒粉、生粉醃10分鐘。2.等油鍋熱了後，豬肉下鍋，炒到8成熟。拿出備用。3.將切好的辣椒放入鍋中，炒到9成熟，加鹽、味素調味。4.加入豬肉，翻炒1分鐘，上碟。
辣椒炒肉絲是用豬肉、辣椒製作的一道家常菜，材料是木耳，青辣椒，紅辣椒。美食材料 半肥瘦豬肉6兩，木耳50克泡水，青辣椒2條，紅辣椒8條，蒜頭3個，茄瓜1/4個，胡蘿蔔半條。美食做法 1 、將所有的材料都切成絲；2、首先，要把豬肉逆紋切成肉絲，加入一小勺的面豉醬，生油、鹽、糖，再加1勺生粉10分鐘。
農家小炒肉辣椒炒肉 農家小炒肉辣椒炒肉是 以青辣椒、五花肉為主料的菜品。用料 做法
辣椒炒雞肉是以雞肉150克，青椒200g為主料製成的一道美食，要大火翻炒，時間不宜太長。製作原料 1、主料：雞肉150克，青椒200g。 2、調料：醬油30克，香油50克，雞湯75毫升，澱粉75克，芝麻5克（焙好），鹽適量。具體做法 笨雞肉 青椒炒雞肉 500克，青椒1公斤。炒菜用油80克，滑肉用油1公斤（實耗45克）...
葫蘆康辣椒炒肉是位於濟南市歷城區花園路與辛祝路交叉口北行60米路西的一家家常菜餐廳。餐館簡介 葫蘆康辣椒炒肉以地道特色的臨沂農家菜為主，酒店招牌菜如：辣椒炒肉、地鍋魚、煎豆腐、老廚羊肉丸、沂蒙回鍋雞、鄉村乾蒸雞、葫蘆康小炒等深受顧客的喜愛，酒店還兼有新派魯菜、養生山野菜及各種野味，菜品價格公道...
白辣椒炒肉是湖南菜。製作這道菜要用到自己製作的白辣椒。我們比較常見的白辣椒都是曬乾的，乾的只剩一張皮了，但這道菜所用的白辣椒是濕的，味道比用曬乾的白辣椒口感要好喔。用料：白辣椒 豬肉絲 調料：蒜 大蔥 醬油 雞精 菜系：湘菜 做法：1、鍋里燒熱油後，放入大蒜爆香 2、放入肉絲略炒至八成熟，...
謝光頭辣椒炒肉家菜館（河西店）是一家農家菜餐館，位於長沙嶽麓區杜鵑路望岳街道辦事處旁。餐館簡介 一進去看那架勢，特有“食堂”范兒。出品屬“典型”湖南鄉土菜，“簡單”卻風味“獨特”。辣椒炒肉“夠香”、“夠味”、“夠辣”，“開胃又下飯”，“超過癮”；石灰蒸蛋也“不錯”，“黃燦燦”的，“很誘人...
隨著改革開放，人口流動，榨辣椒進入全國市場，特別是在川菜（重慶菜）、湘菜、鄂菜、黔菜、滇菜大行其道，吃法也不斷創新。傳統經典菜譜：四川、重慶主要是榨辣椒炒肉（炒回鍋肉、炒臘肉、炒香腸、炒臘腸）、榨辣椒炒土豆、榨辣椒炒四季豆；湖北主要是榨辣椒炒肥腸；湖南主要是榨辣椒炒肥腸、榨辣椒炒雞蛋、榨辣椒糊...
2011年，餘干辣椒地域保護範圍10萬畝，年產量3萬噸。產品榮譽 2011年12月20日，原中華人民共和國農業部批准對“餘干辣椒”實施農產品地理標誌登記保護。2015年，餘干辣椒獲得中國綠色食品發展中心“綠色食品”證書。2018年9月，餘干辣椒炒肉被評為“中國菜”之江西十大經典名菜。地理標誌 地域保護範圍 餘干辣椒的地理...
湘菜製作精細，用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講求實惠；品味上注重香辣、香鮮、軟嫩；製法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。官府湘菜代表菜品以組庵湘菜為代表，如組庵豆腐、組庵魚翅等；民間湘菜代表菜品有辣椒炒肉、剁椒魚頭、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，衡陽魚粉，棲鳳渡魚粉，...
大碗廚（萬家麗店），位於長沙市，人均消費價格為47元。適宜休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、朋友聚餐。適宜環境 適宜商務宴請、休閒時光、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 大碗廚，該餐廳是以吃湘菜為主。餐廳菜餚品種很豐富，比如：豬腳、辣椒炒肉、白菜稈子炒肉、農家小炒肉、牛蛙、青椒炒肉、粉...
農家小炒肉 乾煸肥腸 雙椒爆臘肉 青蒜炒豬血 小炒木耳 小炒豬蹄皮 小炒臘豬嘴 湘西蒸臘肉 豆豉辣椒蒸排骨 鮮板栗豬尾煲 四川臘肉 辣椒炒肉 毛肚火鍋 雪裡蕻肉末 _白辣椒炒風吹肉 冬筍臘肉 小米椒蒸臘腸 乾鍋燒辣椒臘肉 湘西三下鍋 小炒豬肚尖 香辣豬蹄 蜀香排骨 香辣耳絲 豉椒肉絲 乾煸肉絲 香菜炒肉絲 豇豆炒...
第二章 嗜肉族的最愛——畜肉類 豬肉——鮮肉 洋蔥炒肉 農家小炒肉 玉米炒肉丁 荷蘭豆炒肉 蔥炒裡脊 雙椒炒肉 辣椒炒肉 蘿蔔乾炒五花肉 泡菜炒肉 魚香肉絲 肉絲炒白菜梗 酸白菜炒肉末 雪裡紅肉末 三椒肉末 京醬肉絲 香菇炒肉 西葫蘆炒肉 白辣椒炒肉 洋蔥小炒肉 西芹百合炒肉柳 青椒炒剔骨肉 家鄉回鍋肉 ...
該套書包括：天天香辣菜365道、天天蔬菜365道、天天小炒365道、天天肉禽蛋365道、天天燉補365道。一天一道，一年365天不重樣。圖書目錄 《天天香辣菜365道》目錄：回鍋肉 農家小炒肉 乾煸肥腸 雙椒爆臘肉 青蒜炒豬血 小炒木耳 小炒豬蹄皮 小炒臘豬嘴 湘西蒸臘肉 豆豉辣椒蒸排骨 鮮板栗豬尾煲 四川臘肉 辣椒炒肉 ...
白色、橙色、綠色、最喜歡的運動：籃球 最喜歡的演員：成龍、李連杰 最喜歡的電視：《奮鬥》等青春立志電視 最喜歡聽的歌：很多，好聽的大眾化的音樂都喜歡 最喜歡唱的歌：周杰倫的歌 穿衣的風格：隨便、舒服 最喜歡的香水：古龍香水 最拿手的菜：辣椒炒肉，又叫農家小炒肉 喜歡的女孩類型：中國女孩 ...
辣椒酉良肉 蓮藕排骨湯 麻仁裡脊排帶餅 清炒芥菜 上湯娃娃菜 酸辣椒炒肉 平鍋河蝦 平鍋仔雞 西芹炒百合 西芹熘魚片 鮮茶樹菇炒肉 香辣河蝦 香芋扣肉 湘式砂鍋肥腸 蟹黃白玉豆腐 蟹黃炒雞茸 蟹黃芙蓉蝦片 蟹黃乾絲豆腐羹 蟹黃土豆泥 蟹黃娃娃菜 蟹黃蝦肉釀豆腐 銀牌紙包排骨 銀杏仁熘蝦仁 油浸銀雪魚 紙鍋牛...
《大眾最喜愛家常菜:美味肉葷》精選270道中華經典名菜肉葷菜。包含豬肉、牛肉、羊肉、兔驢鹿肉四大類別，薈萃炒、熗、燉、煮、拌、蒸等備類烹調技藝。目錄 一、如何甄別豬肉的優劣 二、不宜用熱水漫洗豬肉 三、肉絲怎樣炒才嫩 四、鹹肉如何退鹽 肉 蒜泥白肉/農家小炒肉/豬肉湯/辣椒炒肉 梅菜扣肉/毛家紅燒肉...
這家的菜品是非常地道的湘菜，另還有農家菜，湘西部落里以什麼野豬、野山羊、麂子之類的食材為菜的比較多。愛吃野味的人可以試試。比如麂子乾鍋、湘西臘肉、辣椒炒肉、扣肉等等。其中扣肉非常有韌性，麂子乾鍋，據說麂子是一種類似獐子的無角偶蹄獸，吃起來很嫩很辣。特色服務：有露天位，可以刷卡，有包廂，有停車位...
老乾媽炒腰花 酸辣腰片 荔枝腰花 爆炒豬心 土匪豬肝 麻辣豬肝 豉椒肉絲 肉絲茶樹菇 乾煸肉絲 豇豆炒肉末 泡椒碎碎肉 雪裡蕻肉末 風味豆豉炒肉末 豬肉類 蜀香排骨 阿婆香辣骨 泡椒排骨 飄香排骨 豆豉排骨 豆豉辣椒蒸排骨 豆瓣肘子 回鍋肉 小米椒燜花豬肉 肉片燜扁豆 辣椒炒肉 小炒木耳 農家小炒肉 苦瓜香乾回鍋肉 辣...
第一章 畜肉 白菜梗炒肉 肉米炒粉皮 鍋燒脆骨絲 火爆雙脆 乾鍋蘿蔔炒肉 本家小炒 剁椒肉絲 醬肉小豆芽 尖椒炒削骨肉 老乾媽小炒肉 小炒皇 湘鄉小炒肉 豆豉辣椒炒肉粒 豆角炒肉末 核桃小炒肉 仔姜炒肉絲 紅椒釀肉 鄉里蒜苗炒肉 長沙小炒肉 鄉村大碗肉 大白菜燜肉 白辣椒炒臘豬臉 乾鍋臘豬臉 乾鍋板栗豬尾 ...
風味豆豉炒肉末 雪裡蕻肉末 蜀香排骨 農家小炒肉 小米椒燜花豬肉 小炒木耳 苦瓜香乾回鍋肉 豆豉辣椒蒸排骨 辣椒炒肉 豆瓣肘子 豉椒肉絲 泡椒碎碎肉 乾煸肉絲 香菜炒肉絲 豇豆炒肉末 香辣肉絲 飄香排骨 豆豉排骨 辣白菜炒五花肉 肉絲茶樹菇 肉片燜扁豆 阿婆香辣骨 泡椒排骨 臘肉·臘腸 乾豆角炒臘肉 雙椒爆臘肉 冬筍...
《大眾最喜愛家常菜:美味肉葷》精選270道中華經典名菜肉葷菜。包含豬肉、牛肉、羊肉、兔驢鹿肉四大類別，薈萃炒、熗、燉、煮、拌、蒸等備類烹調技藝。目錄 一、如何甄別豬肉的優劣 二、不宜用熱水漫洗豬肉 三、肉絲怎樣炒才嫩 四、鹹肉如何退鹽 肉 蒜泥白肉/農家小炒肉/豬肉湯/辣椒炒肉 梅菜扣肉/毛家紅燒肉...
杏鮑菇炒牛柳 乾煸杏鮑菇 杏鮑菇炒木耳 鴨黃焗茶樹菇 茶樹菇燒老鴨 三鮮茶樹菇 茶樹菇小炒 海派滑子菇 肉丁燒滑子菇 燴雜菌 碧綠滑子菇 乾鍋蟹味菇 肉醬蟹味菇 魚香蟹味菇 風味蟹味菇 老臘肉爆木耳 油燜黑耳 老醋鴿蛋爆木耳 黑土地蘭百合 PART 2 流行畜肉類 肉片蓋銀絲 孜然牙籤肉 特色五花肉 辣椒炒肉 天...
01.西紅柿炒雞蛋 02.尖椒土豆絲 03.糖醋排骨 04.豆豉鯪魚蒸蛋羹 05.辣椒炒肉 06.香菇炒蛋 07.薑絲熗鍋面 08.豆角肉末打滷面 09.青椒絲炒麵 10.西紅柿雞蛋疙瘩湯 11.全麥糖三角 12.芝麻糖油餅 13.千層蔥肉餅 14.消暑綠豆湯 15.桂花酸梅湯 16.山楂大果茶 第二章 懷舊老味道 把不復返的日子藏進滋味里 01...
