辣椒,別名:牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒,拉丁文名:Capsicum annuum L.,茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。葉互生...
辣椒,中藥名。為茄科植物辣椒CapsicumannuumL.的果實。具有溫中散寒,下氣消食的功效。主治胃寒氣滯,脘腹脹痛,嘔吐,瀉痢,風濕痛,凍瘡。...
辣椒 椒〈名〉 (形聲。從木,叔聲。本義:花椒) 同本義。芸香科植物 焚椒蘭也。――唐·杜牧《阿房宮賦》 南瓜椒 又如:椒科(泛指各種調味佐料);椒圖(...
辣是一個漢字,讀là,是漢語基本語素之一。辣這種感覺,是指熱與痛的混合感覺。通常是指像姜、蒜等的刺激性味道,也泛指植物中的辣椒。...
辣椒屬是茄目茄科下的一個屬,約20餘種,一年生草本,或灌木、亞灌木,原產於中南美洲,現已被引種到世界各地。辣椒屬植物單葉互生,卵形至狹披針形;花白色或綠...
乾辣椒是紅辣椒經過自然晾曬、人工脫水等過程而形成的辣椒產品,又稱作辣椒乾、乾制辣椒,制乾辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。它的特點是含水量低、適合長期保藏,但...
辣椒乾又名牛角椒,寧化名產。它以色澤鮮紅、透明、皮薄、味香、油質多、辣味適中六大特色而馳名中外,暢銷港澳、紐西蘭、馬來西亞等國家和地區。辣椒約在明朝末年...
辣椒屬為一年生草本植物。莖直立,多分枝。單葉互生,葉片廣卵形,先端漸尖,葉柄較長。花單生於葉腋內,花冠黃色或綠色。花萼杯狀,花白色。果實通常成圓錐形或長...
辣椒油是一種調料,其製作方法很講究。川菜世家通俗的講應該是辣椒和各種配料和香料通過適當的油溫融合在一起。廣受我國川渝人們的歡迎。辣椒油是食中一絕,其製作...
辣椒油是一種調料,其製作方法很講究。川菜世家通俗的講應該是辣椒和各種配料和香料通過適當的油溫融合在一起。廣受我國川渝人們的歡迎。辣椒油是食中一絕,其製作...
辣椒葉,是茄科植物辣椒的葉,是一種藥食兩用的植物。辣椒葉作為藥物,具有消腫滌絡,殺蟲止癢的功效;辣椒葉可當蔬菜食用,其味甘甜鮮嫩,口感也好,完全可以當作一種...
辣椒水,俗稱防狼噴霧、制暴噴霧等,是一種國外防暴警察中普遍裝備。...... 辣椒水,俗稱防狼噴霧、制暴噴霧等,是一種國外防暴警察中普遍裝備。容量類型有:20ml、60m...
虎皮辣椒是是一道色香味俱全的名餚,屬於川菜系。此菜辣中帶甜,香脆爽口。主要食材是青椒。辣椒含有豐富的維生素等,食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷...
寶雞辣椒,陝西省寶雞市特產,中國國家地理標誌產品。寶雞辣椒素稱線辣椒、辣子、秦椒,國際貿易中統稱“西安椒乾”,具有身條細長、皺紋均勻、色澤鮮紅、辣味佳美等特點...
辣椒紅色素別名辣椒紅,是一種存在於成熟紅辣椒果實中的四萜類橙紅色色素,屬類胡蘿蔔素類色素。其中極性較大的紅色組分為辣椒紅素和辣椒玉紅素,占總量的50%~60%...
秦椒,是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美稱,具有顏色鮮紅,辣味濃郁,體形纖長,肉厚油大,表面皺紋均勻等特點,含維生素丙和多種營養成分。分為青、乾兩種,尤以...
但辣椒醬不但可用於調味,還能用於製造催淚瓦斯;用於調味時,由於鬼椒的超高辣度,食品製造商只需少量鬼椒,就可達到大量普通辣椒的效果。 印度鬼椒(6張) ...
豆豉辣椒是湖南湘潭傳統名菜,屬於湘菜系。是一道很帶點辣味的小菜,加上油酥花生,為此菜增加了一點美觀。鹹香微辣,豉香誘人。 如果加點肉末,這道菜會更鮮美。....
別名朝天椒(Capsicum frutescens var)是對椒果朝天(朝上或斜朝上)生長這一類群的統稱,是按果實著生狀態分類的,包括植物分類學上辣椒栽培種5個變種中的4個變種:...
辣椒面是一道美食,主要食材是乾辣椒,熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等。根據地方口味不同,佐料稍有變化。...
(辣椒品種)編輯 鎖定 本詞條缺少概述、信息欄、名片圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!特徵特性:雜交種。鮮食型,中熟品種,連續坐果率高,...
漫畫《虹色辣椒》是安達充筆下的一部集古裝、武打、科幻、戀愛、爆笑於一體的漫畫,講述了七個均是同父異母的兄弟們的故事。...
辣椒粉是紅色或紅黃色,油潤而均勻的粉末,是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,聞之刺鼻打噴嚏。 正宗的應該是用石臼...
辣椒(學名:Capsicum annuum),又叫牛角椒、長辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一種茄科辣椒屬植物。原產於中南美洲熱帶地區。從墨西哥到秘魯,古...
青椒為植物界,雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多,大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字,因能結甜味漿果,又叫甜椒、菜椒。...
海椒,即茄科辣椒屬植物的統稱,雙子葉植物綱、茄目、茄科、辣椒屬。四川、貴州人把辣椒叫做“海椒”,正如明朝人稱之“番椒”一樣,道出此物來自外國。 郭沫若 ...
尖椒,又名辣椒,是一種茄科、辣椒屬的植物。青辣椒可以作為蔬菜食用,乾紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。辣椒不但能給人帶來好口感,還含有豐富的維生素C、葉酸、...
後由於草帽一夥和咚塔塔族的“SOP”作戰計畫成功(實為烏索普被迫吞下特製辣椒的表情,湊巧將砂糖嚇暈)而恢復原狀。和其餘參賽選手協助路飛等人對抗唐吉訶德家族。在...
羊角椒是甜辣椒裡面的一種類型, 形如羊角。目前,辣椒種子市場上的羊角椒又有粗羊角和一般羊角椒的區別。雞澤辣椒也稱羊角椒。羊角椒分為粗羊角,與普通羊角,未來市場...