基本介紹
- 中文名:豬頭
- 飾演:岳雲鵬
- 性別:男
- 登場作品:《從你的全世界路過》
豬頭,網路新詞,表示對網友言論的不滿,認為對方很愚蠢時單獨使用,但不帶惡意,多半作為一種開玩笑式地表示不滿的用語。當然也有一種說法,豬頭是劇透了的意思,這是廣東粵語引申過來的。基本解釋豬頭是對自己所愛的人的稱呼,親密人直...
豬頭肉,是豬的頭部的肉。其美味於民間早就聲譽鵲起,據說淮揚菜系中的“扒燒整豬頭”火工最講究、歷史最悠久,是道久負盛名的淮揚名菜。有著豐富的營養價值。食療作用的豬頭肉,性平,味甘鹹,補虛,滋陰,養血,潤燥。製作方法 原料...
臘豬頭,色澤紅潤美觀,有香味,鮮美可口,每隻豬頭計有上齶(馬面)、下頦、舌頭三件,用麻繩連串成一紮。所需材料 材料:豬頭50千克(包括上齶、下頦、舌頭在內)精鹽3千克 醬油1.5千克 白糖1.75千克 大麯酒1千克 醬色0.5千克。
烀豬頭是一個漢語辭彙,拼音是hū zhū tóu,意指蒸煮豬頭,或睡大覺。詞語解釋 詞目:烀豬頭 拼音:hū zhū tóu 方言:東北方言 基本解釋 ①蒸煮豬頭。②睡大覺。詳細解釋 ①東北人喜歡吃豬頭肉,尤其是每年的二月二,家家都吃...
《豬頭》是陳旭演唱的國語歌曲,收錄於2005年2月25日發行的專輯《陳旭VS花瓶》。歌曲歌詞 順著你的繩子往上爬 到最後不上也不下 這樣公平嗎 他告訴我吻了你的唇 他還告訴我牽了你的手 別把我當豬頭 是你讓我有想法 是你背著我...
開封鹵豬頭是一道美食,主料是豬頭,配料是山奈等,調料為鹽、醬油等。該道菜品通過將食材進行蒸煮的方法製作而成。配方 (按豬頭肉100 kg計,單位:kg)加工工藝 (1)選料與處理 選用符合衛生檢驗要求的新鮮豬頭作加工原料,把豬頭...
仙品豬頭肉是一道由雄性豬頭等食材製成的食品。簡介 仙品豬頭肉色澤金黃,乾香麻辣,是鹵中仙滷味中的一種。豬頭肉適宜人群,一般人都可食用濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食;豬頭肉為動風發疾之物.凡有風邪偏盛之...
酸菜燉豬頭肉是由酸菜、豬頭肉為主料製作的菜品。原料:豬頭肉400克、酸菜一小棵、蒜頭幾個、蔥段少許、薑片幾片、八角兩個、紅辣椒段根據自己承受能力添加。做法:1、酸菜洗淨泡1小時這樣,把鹽分泡掉些,不然會太鹹;如果酸菜是菜...
炒豬頭肉是一道以豬頭肉、青椒、紅尖椒等為主料的菜品,輔料是青椒、紅尖椒等。用料 豬頭肉1塊、青椒2根、紅尖椒1根、蒜、蔥、鹽適量、生抽一勺。做法步驟 1、豬頭肉切片。2、青紅椒洗淨切三角塊。3、大蒜切片,蔥切段。4、熱油...
揚州燒豬頭是一道家常菜餚,主要材料為:豬頭(1個)6.5千克 料酒、冰糖各200克 醬油1.5千克。原料配方 豬頭(1個)6.5千克 料酒、冰糖各200克 醬油1.5千克 蔥結50克 薑片、桂皮、八角各15克 小茴香5克 製作方法 1、原料處理、...
醬豬頭肉是以豬肉,蔥,姜為主料製作的菜品,營養豐富,口感良好。主要特點 醬豬頭肉製作簡單 製作材料 豬頭半個5斤,蔥3段,姜3大片,八角2顆,乾辣椒2顆,冰糖15粒左右,花椒15粒左右,桂皮1段,山楂3顆,老抽、海鮮醬油各2大匙...
北京地區的平谷上宅新石器中期遺址中,也出土過一件距今5000年的陶塑豬頭。 中國古代出土文物中以豬為題材的有玉、銅、陶、瓷、木等很多,著名文物有新石器時期紅山文化玉豬龍,河姆渡文化豬紋黑陶缽,湖南出土商代豕尊,漢代各種陶豬及...
豬頭 豬頭是電視劇《奮鬥》中的人物綽號,由原零點樂隊的主唱周曉歐扮演。豬頭是周曉歐進軍電視劇的又一重要角色,豬頭是劇中華子的好兄弟,非常有性格。
廣州臘豬頭肉屬於粵菜系風味小吃,主要原料是豬頭肉,口味是鹹鮮,工藝是烤。基本信息 菜系:粵菜 口味:鹹鮮味 工藝:烤 製作材料 主料:豬頭肉5000克 調料:鹽160克,白砂糖300克,醬油50克,白酒100克 特色 肉爽口,味甘香,色澤...
蝴蝶豬頭色澤臘黃,味美醇香,紫黑透紅,肥而不膩,深受消費者喜愛。製作方法 選料 選用健康無病、無傷殘的豬頭,頭部豐滿,大小適度,耳、鼻、嘴完整無損。配料 每50千克鮮豬頭皮,用精鹽4千克,花椒、生薑、八角各50克,白酒150克...
酒鹵豬頭肉是一道菜品,主要原料是豬頭肉1000克,配料是料酒150克、咖哩醬15克、滷水2500克等,通過滷煮做法製作而成。菜系及功效:鹵醬菜 酒鹵豬頭肉原料:豬頭肉1000克、料酒150克、咖哩醬15克、‘混合油25克、乾紅辣椒25克、花椒15...
宿遷豬頭肉是一道傳統名菜,屬於蘇菜系,此菜色澤紅潤,香味濃郁,肥肉酥爛,瘦肉鮮香,味純而嫩。宿遷豬頭肉以豬頭為主要材料,烹飪技巧以紅燒為主,口味屬於五香味。菜品特色 工藝:紅燒 食用:中餐晚餐 口感:此菜色澤紅潤,香味濃郁...
蒸豬頭法,豬頭先用滾水泡洗,刷割極淨,才將里外用鹽擦遍,暫置盆中二三時久,鍋中才放涼水,先滾極熟,後下豬頭。所擦之鹽,不可洗去。煮至三五滾,撈起,以淨布揩乾外水氣。用大蒜搗極細爛(如有鮮柑花更妙)擦上,內外...
鹵豬頭皮是一道家常菜餚,主要原料是豬頭肉。採用滷製為主要工藝。基本資料 菜系及功效:鹵醬菜 補虛養身食譜 滋陰食譜 營養不良食譜 貧血食譜 口味:五香味 工藝:鹵 鹵豬頭肉的製作材料:主料:豬頭肉500克 調料:花椒5克,桂皮5克...
四川臘豬頭是由豬頭肉、鹽、花椒等做成的美食。四川地區的人最愛的就是吃熏出來的臘豬頭肉,豬頭肉的精品部位就是豬臉了,熏好後的臘豬臉有特有的薰香味,煮熟後的臘豬臉軟糯鮮香,肥而不膩,是下酒的絕佳搭配。原料 豬頭肉100...
滷水豬頭肉 滷水豬頭肉是以豬頭、雞蛋為主料的菜品。用料 做法
陸稿薦醬豬頭肉,蘇州特色名菜,原料主要是豬肉及各種輔料。康熙年間初創,醬肉具有皮薄而呈麥黃色、膘白、精肉紅的特色,食之滿口香酥。原料 原料肉50公斤,紹酒2~2.5公斤,白糖2.5公斤,精鹽1.5~1.75公斤,紅曲米0.6公斤,...
東坡蒸豬頭是四川地方名菜之一。此菜對火候要求極為嚴格,成品保持酥爛脫骨而不失其形,色澤醬紅光亮,肉質酥爛,肥而不膩。起源 蘇東坡《仇池筆記》載有煮豬頭頌:“淨洗鍋,淺著水,深壓柴頭莫教起。黃豕賤如土,富者不肯吃...
五香豬頭肉是一道由鹵豬頭肉等食材製成的美食。做法 1、原料準備好 2、豬頭肉切成均勻的薄片。3、青蒜切段,紅椒切絲。4、鍋中熱油,煸香姜蒜。5、倒入豬頭肉。6、翻炒至豬頭肉變軟並出油。7、加入青蒜和紅椒 8、調入1/4茶勺...
1、豬頭肉刮洗乾淨;2、鍋里放清水,把肉肉放入煮至用筷子剛好能穿透為熟,不能煮得太過了,太軟爛的吃著沒嚼勁也膩;3、撈起後投入冰水裡立即降溫,保持肉肉的脆嫩,口感會更好些;4、把冷卻後的肉肉取適量切成薄片(最好是吃...
蒜香豬頭肉 蒜香豬頭肉,主要由豬頭肉300克,大蒜250克製作而成 做法步驟 1. 大蒜洗淨,切斷。這是我第一次做,後來才被老公告知大蒜要斜切。2. 豬頭肉切片 3. 熱油,煸辣椒 4. 下肉,炒一下 5. 加入大蒜 ...