豬肉條

豬肉條是以豬前腿肉、炸醬、豬板油、豬皮為主材的菜餚名。

基本介紹

• 菜名：豬肉條
• 難度：普通

材料

茴香、蔥、蒜、冰糖、姜、大料、乾辣椒、桂皮

做法

1.2勺油，小火加熱，把板油切小塊熬豬油、
2.炒香所有輔料
3.加一點點鹽，加入豬肉條小拇指大小，炒熟至全變色、
4.加入炸醬，老抽，炒勻後加水、
5.放豬皮大火燒開，小火燉、
6.等湯汁粘稠，豬皮快軟爛、加入愛心鹽，不鹹點不好保存，直接吃的不用加、
7.一根根碼齊，交給電風扇和快遞員、
8.情人節快樂，想找個好好談戀愛的真tm難、