基本介紹
- 中文名：孜然豬肉條
- 主要食材：豬肉，雞蛋
- 分類：孜然
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬肉 | 若干 |
雞蛋 | 一個 |
醬油 | |
蚝油 | |
麵粉 |
做法
1. 豬肉切條、蒜姜切碎加入肉里拌勻 |
2. 加老抽上色，加孜然粉、鹽、雞蛋、蚝油、醃十分鐘 |
3. 十分鐘後放進麵粉攪拌勻稱 |
4. 油鍋七分熱下肉炸 |
5. 出鍋可以撒上芝麻即可。也可以加上蕃茄醬，相信千島醬也不錯。你喜歡什麼就加什麼！ |
孜然豬肉條
相關詞條
- 孜然豬肉條
用料材料 用量豬肉若干雞蛋一個醬油蚝油麵粉做法1. 豬肉切條、蒜姜切碎加入肉里拌勻2. 加老抽上色,加孜然粉、鹽、雞蛋、蚝油、醃十分鐘3. 十分鐘後放進麵粉...
- 孜然混肉
孜然混肉主料 編輯 牛肉185g豬肉235g孜然混肉輔料 編輯 油適量鹽適量白砂糖適量醬油適量豆粉適量孜然粉適量孜然混肉製作步驟 編輯 ...
- 孜然肉
用料材料 豬肉鹽味素孜然做法1. 準備好瘦肉或排骨,切丁/切塊2. 加入鹽和味素醃製30分鐘3. 掛一層薄的地瓜粉4. 油鍋燒熱,加入食用油,待油熱後倒入醃製好的...
- 燒烤孜然豬肉串
燒烤孜然豬肉串,一道以孜然、豬肉為主料烹飪的菜餚。...... 燒烤孜然豬肉串,一道以孜然、豬肉為主料烹飪的菜餚。中文名 燒烤孜然豬肉串 主要原料 豬肉( 是否...
- 孜然牛肉條
孜然牛肉條是由牛肉等主要材料做成的一道菜品,屬於京菜,口味香、微甜。...... 孜然牛肉條(5張) 1.牛肉富含蛋白質,胺基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體...
- 香辣孜然肉片
8、 倒入醃好的豬肉。9、 用鏟子將肉片滑散。10、將肉炒至變色後,快火將汁收乾,加入孜然。11、翻炒均勻,再加入少量的醬油翻炒至均勻上色。12、最後加入...
- 孜然肉片
瘦豬肉,香菜段() 鹽,料酒,味素,孜然粉,水澱粉,味素,甜醬(適量) 花椒幾粒,蒜片(適量)...
- 孜然炸豬排
孜然炸豬排詳細步驟 編輯 第1步:豬通脊肉切割成厚0.5～0.8cm的片狀。第2步:將按比例稱好的醃料與水混合,加入到稱好的豬肉中,使醃製液與豬肉充分接觸;若...
- 孜然炒肉絲
用料材料 豬肉孜然鹽澱粉醬油做法1. 把豬肉切成絲,加醬油,澱粉、鹽,攪勻,醃製20分鐘2. 鍋中油燒熱,下醃好的肉絲,大火快炒,肉變色後加孜然粉,少許鹽炒勻出...
- 香蒜孜然豬肉
用料材料 用量豬肉200g洋蔥一點就好大蒜一頭牛奶1湯匙(可不加)孜然適量黑胡椒粉適量辣椒麵適量橄欖油2湯匙醬油1湯匙鹽適量做法1. 豬肉最好選擇前戈部分,如果能...
- 孜然烤肉串
孜然烤肉串是一道美食,製作原料主要有豬肉、洋蔥、青椒、蘋果。...... 孜然烤肉串是一道美食,製作原料主要有豬肉、洋蔥、青椒、蘋果。中文名 孜然烤肉串 主要食材...
- 孜然醬骨架
孜然醬骨架小貼士: 1、骨頭要大塊,量要足。2、浸泡和焯水都是為了去除豬骨的異味,現在的豬肉很容易有肉臊味,不像以前的豬肉只有香味。3、醬骨架時水不可過多...
- 孜然味小炒肉
孜然味小炒肉 主要食材 肉 輔料 蔥姜、辣椒、料酒、燒烤料 調料 鹽、糖、油、生抽 做法:1、豬肉一塊,切成片; 2、蔥切段、姜切絲,辣椒切開備用; 3、鍋...
- 孜然脆香骨
孜然脆香骨是一道美味佳肴,主料是豬肉。...... 孜然脆香骨是一道美味佳肴,主料是豬肉。中文名 孜然脆香骨 主要食材 豬軟骨兩塊,青紅小辣椒各一小輟,香菜,...
- 孜然牛肉片
孜然牛肉片營養功效 編輯 牛肉含有豐富的蛋白質,胺基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面...
