基本介紹
- 中文名:豌豆米炒肉絲
- 主要食材:豬肉絲,豌豆米
- 分類:炒
用料
材料 | 用量 |
豬肉絲 | 100g |
豌豆米 | 300g |
生薑,蒜瓣 | 少許 |
做法
1. 1.豬肉絲加料酒,鹽,老抽醃製10分鐘。2.鍋里加油將肉絲炒好起鍋備用。3.豆米炒好後加炒好的肉絲一起炒一兩分鐘,加雞精等!4.起鍋裝盤! |
材料 | 用量 |
豬肉絲 | 100g |
豌豆米 | 300g |
生薑,蒜瓣 | 少許 |
1. 1.豬肉絲加料酒,鹽,老抽醃製10分鐘。2.鍋里加油將肉絲炒好起鍋備用。3.豆米炒好後加炒好的肉絲一起炒一兩分鐘,加雞精等!4.起鍋裝盤! |
豌豆米炒肉絲做法 1. 1.豬肉絲加料酒,鹽,老抽醃製10分鐘。2.鍋里加油將肉絲炒好起鍋備用。3.豆米炒好後加炒好的肉絲一起炒一兩分鐘,加雞精等!4.起鍋裝...
玉米豌豆炒肉丁原材料:嫩玉米粒、青豌豆、胡蘿蔔、裡脊肉、小蔥、油、鹽、醬油、生粉、蚝油。中文名 玉米豌豆炒肉丁 原材料 嫩玉米粒等 營養價值 優質蛋白 ...
豌豆炒肉片做法 1. ✈放入油將肉片炒熟放少許醬油上色,2:放入酸泡椒開中小火在鍋內擂爛3:將洗淨折好的豌豆放入鍋內上油炒均勻4:放少許水,讓豆煮熟入味5:...
1. 1、瘦肉切成條,再切成小方塊。拌入少許生抽、少許醬油、料酒醃製10-15分鐘; 2. 2、豌豆熱水焯2-3分鐘,撈出; 3. 3、熱鍋倒油,放入蒜瓣炒出香味,下...
肉絲炒豌豆做法 1. 瘦肉切絲,加鹽、雞精、醬油、陳醋 醃製攪拌。時間長點比較入味 2. 醃製好的瘦肉加生粉,這樣瘦肉炒出來嫩脆可口。 3. 鍋內放油,加姜蔥爆...
小豌豆炒肉丁小竅門: 編輯 新鮮的豌豆買回來最好在烹飪之前再剝,不然時間久了豆子表皮會變乾,那可就不會這么水嫩了。燒好的小豌豆最好一定要勾芡,讓湯汁裹在...
豌豆炒鹹肉是由豌豆等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。中文名 豌豆炒鹹肉 主要食材 豌豆,鹹肉,胡蘿蔔 口味 微辣 工藝 炒 方法 簡單易學 ...
2. 鍋中放油,加熱至八層,放入切碎的泡椒末,倒入醃好的豬肉末,翻炒,加入薑末和少許豆瓣醬調色,倒入豌豆繼續翻炒,大致再炒2~3分鐘,加入鹽,味素即可 ...
油熱後倒入豌豆米,不停的翻炒,中途隨便找個時間加幾片蒜進去 2. 炒大概3分鐘,看到豆子表面的殼子開始發皺發白,加鹽,繼續炒 3. 炒啊炒 炒啊炒 直到可以...
青豌豆炒肉丁材料: 編輯 豬瘦肉300克、乾香菇3朵、青豌豆200克、紅椒50克、生抽1湯匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、糖1/2茶匙(3克)、鹽適量、生粉2茶匙(10ml)...
炒豌豆瘦肉做法 1. 將新鮮豌豆剝出來,洗乾淨 2. 準備好胡蘿蔔丁 3. 瘦肉切丁在加適量生粉,生抽,料酒醃製十分鐘 4. 準備好蒜蔥的同時將胡蘿蔔及豌豆滾水煮...
豌豆玉米炒嫩牛肉做法 1. 牛裡脊肉逆著肌肉組織橫斷面狀切薄片。讓牛肉好切薄片的方法是,牛肉凍硬後,放冰櫃冷藏室一晚,第二天半硬不硬的時候最容易切片。 2....
1.這道菜裡面的肉如果選用的是臘肉等生肉,就要先炒制熟了再放豌豆了,如果像我一樣放的是熟的火腿丁,就可以在豌豆八成熟時放了。各位隨機應變哈…^_^...
今年的鹹肉醃好了,不知味道如何。往年只有夏季才有的豌豆,現在一年四季都有了,鹹肉米飯,一來嘗嘗今年鹹肉的味道如何,二來給豌豆整個去處。做時又臨時加了點應季...
肉粒炒豌豆原料: 編輯 300克新鮮豌豆(不帶皮)500克新鮮豌豆(帶皮)150克豬裡脊肉粒炒豌豆配料: 編輯 1個紅椒15克蔥15克姜15克末1/2茶匙 3克鹽半個蛋清1...
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豌豆瘦肉粥是一種以豌豆、豬肉(瘦)、粳米(150克)為材料的粥。中文名 豌豆瘦肉粥 主要原料 豌豆,豬肉(瘦),粳米 目錄 1 食材明細 2 製作方法 3 食譜營養...