豆豉鯪魚炒麥菜

基本介紹

• 中文名：豆豉鯪魚炒麥菜
• 主要食材：麥菜
• 口味：清淡
• 配料：豆豉鯪魚
• 調味料：鹽

主料

麥菜300g

配料

豆豉鯪魚半盒

調料

鹽少許。

做法

1-2：麥菜洗乾淨掰段。

3：鍋放少許油，大火燒熱，把麥菜放進去炒。

4：麥菜微焉放豆豉鯪魚進去炒。

5：麥菜斷青放少許鹽調味即可出鍋。

小帖示

炒這個菜一定要快，火要大，鹽比平時放少點，豆豉鯪魚有味的。