微波豆豉鯪魚油麥菜

微波豆豉鯪魚油麥菜是一道以豆豉鯪魚罐頭、油麥菜、蒜末為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：微波豆豉鯪魚油麥菜
• 主要食材：油麥菜
• 口味：鹹口
• 工藝：微波

原　料

豆豉鯪魚罐頭、油麥菜、蒜末。

操　作

1、油麥菜擇洗乾淨，可以切成長段，也可不切。豆豉鯪魚罐頭打開備用，可以把魚撕成小塊。

2、取一個微波爐可用的盤子，放上油麥菜，進微波爐高火三分鐘。

3、取出後倒掉盤裡的水，加入豆豉鯪魚，一定要倒點罐頭裡的湯汁喔。再放上蒜末，攪拌均勻，進微波爐高火兩分鐘即可。

貼士

1、豆豉鯪魚罐頭裡本身有油，所以做菜時可以不用加油了。

2、豆豉鯪魚罐頭已經是鹹的了，做菜時基本上不用放鹽了。可以根據個人口味酌情加鹽。

3、根據自家微波爐的功率適當調整時間。