基本介紹
- 菜名:豆豉香豆腐
- 難度:普通
- 主料:豆腐、罐裝豆豉
- 調料:鹽巴、味素
1.豆腐切塊,下鍋煎到金黃色既可 | ![]() |
2.煎完豆腐,撈起來,當一旁待用,把兩三勺豆豉下鍋炒一會,再放入煎好的豆腐,一起翻炒。 |
1.豆腐切塊,下鍋煎到金黃色既可 | ![]() |
2.煎完豆腐,撈起來,當一旁待用,把兩三勺豆豉下鍋炒一會,再放入煎好的豆腐,一起翻炒。 |
做法1.豆腐切塊,下鍋煎到金黃色既可 2.煎完豆腐,撈起來,當一旁待用,把兩三勺豆豉下鍋炒一會,再放入煎好的豆腐,一起翻炒。 1 ...
豆豉豆腐是一道菜品,本菜品主要食材是豆腐、豆豉,配料有色拉油、醬油、味素等,本菜品主要是通過將食材放入鍋中炒制而成。...
豆豉燒豆腐是一款家常類菜品,製作原料主要有豆豉、豆腐等。...... 豆豉燒豆腐是一款家常類菜品,製作原料主要有豆豉、豆腐等。中文名 豆豉燒豆腐 主要食材 豆腐(北...
豆豉香悟筍豆腐是一道普通的家常菜,主料是豆腐,配以萵苣、豬肉等做成的菜餚。...... 豆豉香悟筍豆腐是一道普通的家常菜,主料是豆腐,配以萵苣、豬肉等做成的菜餚...
香菜豆豉拌豆腐是一道美食,主要原料為香菜、豆豉、豆腐、泡椒。...... 香菜豆豉拌豆腐是一道美食,主要原料為香菜、...5 鍋中倒油,小火將豆豉煸香。6 將煸炒過...
豆豉鯪魚燒豆腐是以老豆腐、豆豉鯪魚罐頭、為主要材料做成的美食。...... 豆腐含有優質蛋白,多吃也不怕胖小貼士:豆豉鯪魚我用的是甘竹牌,豆豉和魚都很硬香,感覺...
豆豉鯪魚蒸豆腐外型美觀,營養豐富、寓意吉祥。...... 1、將豆腐切成半公分厚的塊;2、把冬粉鋪在盤底,再擺上豆腐、胡蘿蔔、香菇;3、將豆豉鯪魚放在鋪好的豆腐上...
3.豆酥是四川黃豆豉球,帶點辣味、鹹味、有特殊香味。香酥豆腐食用須知 編輯 1.豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油...
豆豉炒香乾,1 豆腐乾切絲,做這個香乾,五香豆腐乾不放也可以,因為它本身味就重。2 豆豉準備好。蔥、蒜切末。3 坐鍋熱油,油七成熱時,放半勺豆豉,爆香,放...
北魏賈思勰 《齊民要術·作豉》“作麥豉法”自注:“香美乃勝豆豉。”楊...可用豆豉拌上麻油及其他作料作助餐小菜;用豆豉與豆腐、茄子、芋頭、蘿蔔等烹製...
香菜豆豉豆腐魚是一道菜品,以淡豆豉、香菜、鯇魚頭、豆腐、蔥白等為主要原料製成。...... 2.鯇魚頭、豆腐分別下油鍋煎香,與淡豆豉一齊放入鍋內,加清水適量,文...
豆豉肉丁,是一道以豬肉和五香豆乾為原料,以青紅椒為輔料的鹹香口味的菜餚。...... 3、燒熱油2湯匙,爆香蒜蓉、乾蔥蓉和豆豉,放入豆腐乾爆透,將肉粒回鍋,贊酒...
作主料,可做成豆豉炒辣椒,紅黑相間,有濃烈異香,味道鮮、酸、甜、辣、鹹,助消化,開胃口,誘人食慾。用它作佐料。湖南人做清蒸魚、炒臘肉、燒冬瓜湯、煎豆腐以至...
因其味有點香臭,所以名叫臭豆鼓,跟臭豆腐有點類似。此物,聞起來臭,吃起來香,鮮甘具備,醬味悠長,和臭豆腐相類。可單獨為菜,亦可燒肉,煮湯,蒸魚,拌飯最佳,...
成都名小吃如“回鍋肉”“棒棒雞”“川北涼粉”“麻婆豆腐”,無不採用太和豆 調味,日本“味之素” “協和”等調味品大企業每年都來購買“太和豆豉 ”作調味之用...
姜豆腐是一道傳統名菜,將豆腐與薑末、蔥末、蝦子和海米末、豆豉末共同製作,豆腐嫩,湯鮮美。...