基本介紹
- 中文名：豆腐青菜小湯
- 主要食材：車螺，豆腐
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
車螺 | 10隻 |
豆腐 | 3兩 |
青菜 | 10根 |
薑片 | 2片 |
油鹽 | 適量 |
做法
1. 洗淨材料，先把車螺和薑片放入涼水煮沸 |
2. 待水開，螺差不多都開口以後，放切成粒的豆腐，再等豆腐煮開，放青菜，等菜熟成即可。 |
豆腐青菜小湯
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