角瓜片蝦仁

角瓜片蝦仁是一道美食。

基本介紹

• 中文名：角瓜片蝦仁
• 主要食材：角瓜，蝦仁
• 分類：家常菜
• 難度：普通
• 輔料：薑絲、蔥、蒜、油、醬油、胡椒粉

做法

1.把角瓜洗好切成片
2.把蝦仁洗好
3.將油烤好將蝦仁爆炒到蝦快變紅
4.把蝦倒入碗裡，在將油烤熟把蔥姜蒜放入炒一下，然後倒入一點醬油
5.然後把切好的角瓜倒入，翻炒在放一點胡椒粉倒半碗水，還有鹽，最後放入炒好的蝦仁，頓一會就可以出鍋了。，
6.我感覺很好吃，蝦仁有點翠翠的。很香