《觀亭說茶·鑒茶·泡茶·茶藝》是2014年山西科學技術出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名:觀亭說茶·鑒茶·泡茶·茶藝
- 作者:於觀亭
- 出版時間:2014年
- 出版社:山西科學技術出版社
- ISBN:9787537749022
- 開本:16 開
- 裝幀:軟精裝
《觀亭說茶·鑒茶·泡茶·茶藝》是2014年山西科學技術出版社出版的圖書。
觀亭說茶·鑒茶·泡茶·茶藝 《觀亭說茶·鑒茶·泡茶·茶藝》是2014年山西科學技術出版社出版的圖書。
第一章 茶的起源 中國是茶的發源地 中國茶產地分布圖 中國茶葉的分類 第二章 茶葉的歷史 中國茶之簡史 中國茶之泡茶方法的演變 制茶方法的演變 茶人茶事 實用鑒茶、泡茶技藝 第一章 泡茶前的準備 選茶 擇水 備器 雅室 沖泡 品飲 第二章 看圖識茶鑒茶 綠茶 ■ 初識綠茶 ■ 鑑別綠茶 龍井茶 碧螺春 安吉...
《鑒茶·茶藝大全》是2018年11月遼寧科學技術出版社出版的圖書,作者是郭俊英。內容簡介 本書分為四個部分,第一部分從茶的起源說起,介紹了 茶的歷史與茶文化;第二部分介紹了茶的器具,詳盡而圖文 並茂;第三部分介紹了選水的要領與茶的沖泡技法,以及相 關禮儀;第四部分詳細、重點地講述了綠茶、紅茶、烏龍...
《鑒茶·泡茶·賞茶》是2011年4月1日中國輕工業出版社出版的圖書,作者是張雪楠。該書主要講述了中國茶的基本知識。內容簡介 這是一本針對普通讀者的入門級茶書,介紹了一些中國茶的基本知識,包括茶葉、茶區、茶具、茶禮、茶藝等。其中主要部分是介紹家庭泡茶的步驟方法和注意的細節,全書介紹了七大茶類,上百種...
《鑒茶、泡茶、品茶全書》包括了飲茶文化的傳承、飲茶文化的形成、客來敬茶是國人的優良文化、飲茶文化的發展、飲茶的緣起、唐朝茶葉發展之狀況、元朝飲茶文化的遠播、清朝飲茶的演變、近20年來兩岸茶藝的蓬勃發展等內容。圖書目錄 壹、飲茶文化 一、飲茶文化的傳承 2 二、飲茶文化的形成 7 三、客來敬茶是國人的...
《老楊說茶:鑒茶·泡茶·茶療入門》是2012年5月中國紡織出版社出版的圖書,作者是《生活彩書堂》編委會。內容簡介 本書主要介紹了鑒茶、泡茶、茶療等,具體包括茶的起源、品類、功效、鑑別,如何品茶、泡茶,以及針對人體健康有療效作用的茶療等方面的知識。編輯推薦 45種名茶評鑑,帶你走進氤氳茶世界。10種花草...
《鑒茶·泡茶全圖解》是2015年1月化學工業出版社出版的圖書,作者是雙福、陳秀花。內容簡介 茶本為一種植物,具有可食用、助健康、益長壽的功能,所以有“茶乃天地之精華”的說法。本書引領讀者從茶葉知識入門,了解茶系分類,並且精選常見的知名茶葉,通過產地、鑑賞、存放、典故等仔細剖析,幾乎涵蓋了中國茶的所有...
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《圖說中國茶:鑒茶·泡茶·茶療一本全》詳盡描述了茶的起源、歷史、典籍、人物、史實、品類、茶藝、茶道、茶俗、茶食、茶文化以及與茶飲生活密切相關的選茶、論水、擇器、評賞等內容,涉及茶的科普知識、歷史文化、社會人文、品鑑收藏、行業才藝、旅遊風情、保健養生等方面。力求將茶的內涵與魅力全方位、直觀、...
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2、市場性。《鑒茶泡茶品茶》圖片和拍攝場地,都有張一元茶葉公司全稱幫助和指導,茶藝師是具有茶藝資質的專業人士。3、科普性。《鑒茶泡茶品茶》的內容簡單、通俗、易懂,寓茶葉知識、茶文化於圖文說明之中,《鑒茶泡茶品茶》還隨書附贈茶藝DVD光碟,使廣大讀者,能夠在家中輕鬆學茶藝。4、本系列叢書,圖片拍攝...
茶的起源 中國是茶的故鄉 中國是茶樹的原產地 中國西南地區是茶樹的搖籃 中國當代茶葉產區 悠久的茶文化 中國茶飲的發展史 茶馬古道 第一章 鑒茶——香葉嫩芽潔性滌塵 茶的分類 綠茶 紅茶 烏龍茶 白茶 黃茶 黑茶 花茶 茶葉的選購 茶葉的保存 茶葉的成分和保健功效 第二章 泡茶——小閣香泉烹佳茗 器具篇 宜...
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可謂品茶於口鼻,愛茶在心間。泡一壺茶,壺裡乾坤,杯中日月;呷一口茶,慢慢入喉,滿口生津;賞百種茶,悠然自得,怡情悅志。飲茶是一種人生態度,泡茶是一種美妙生活!茶如人生,未飲人先醉;人生如茶,始聞意已通。願愛茶者,細品百味茶,悠然享人生。《識茶泡茶鑒茶全圖解》告訴你如何識得茶文化。圖書...
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龍井茶茶藝 祁門工夫紅茶茶藝 武夷山工夫茶茶藝 普洱茶茶藝 茉莉花茶茶藝 禪茶茶藝 阿巴嘎奶茶茶藝 茶的鑑別 茶的鑑賞 判斷新茶與陳茶 六之飲 茶與健康 茶的健康元素 茶的保健功效 飲茶的禁忌 科學合理地飲茶 茶葉的保存 影響茶葉品質的因素 常用的貯存方法 茶葉的保存期限 四季茶飲 春季茶飲 夏季茶飲 秋季茶飲 ...
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