基本介紹
- 中文名：西紅柿小面片
- 主要食材：失敗的酒釀饅頭，雞蛋
- 分類：饅頭
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
失敗的酒釀饅頭 | |
雞蛋 | 1個 |
西紅柿 | 2個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
生菜 | 1片 |
蒜 | 1瓣 |
水 | 1碗 |
做法
1. 各種材料切好，生菜撕碎，雞蛋打散，我的失敗饅頭切成薄片 |
2. 鍋里油熱煸蒜片，然後放西紅柿和胡蘿蔔，炒到西紅柿不成塊，像泥一樣 |
3. 添一碗水，放入“面片”，燒開，加鹽和少許胡椒粉調味 |
4. 雞蛋畫圈倒進去，放入生菜碎，關火出鍋 |
西紅柿小面片
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