《西式麵點製作》是 中國勞動社會保障出版社在2004年1月1日出版的圖書。
基本介紹
- 書名:西式麵點製作
- 作者:崔琳、司瑞慶編
- ISBN:7504546038
- 頁數:81頁
- 出版社:中國勞動社會保障出版社
- 出版時間:2004年1月1日
- 裝幀:平裝
- 開本:32
- 叢書名:職業技能短期培訓教材
《西式麵點製作》是 中國勞動社會保障出版社在2004年1月1日出版的圖書。
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