衛生監督（Health Inspection and Supervision）是中國普通高等學校本科專業，基本修業年限五年，授予醫學學士學位。
基本介紹
- 中文名：衛生監督
- 外文名：Health Inspection and Supervision
- 專業代碼：100404TK
- 授予學位：醫學學士
- 修業年限：五年
專業定義,課程體系,發展前景,
專業定義
衛生監督主要研究基礎醫學、衛生監督執法等方面的基本知識和技能，包括流行病學、病理學、食品衛生、衛生的法規與條例等，在食品行業、各級衛生監督機構進行食品、餐飲的衛生監督和衛生執法等。
課程體系
《醫學微生物學基礎》《病理學基礎》《衛生統計學》《流行病學基礎》《環境衛生學》《勞動衛生與職業病》《營養與食品衛生》《衛生法學概論》《衛生事業管理》
發展前景
就業方向
食品類企業：衛生監督； 政府、事業類單位：衛生監督、衛生執法、食品衛生。
