基本介紹
- 中文名:蟶田
- 拼音:chēnɡ tián
- 解釋:福建﹑廣東一帶海濱飼養蟶類的田
- 類型:詞語
這樣既可減少敵害侵入蟶田,又可避免高溫期發生蟶田積水而燙死蟶子的事故。3. 除敵害、保蟶子。危害蟶子的敵害很多,主要有箭鰻、蝦虎魚、塗刺、青蟹和水鴨,應...
基本信息 釋義 福建 、 廣東 人對蟶子肉的俗稱。 明 李時珍 《本草綱目·介二·蟶》:“蟶乃海中小蚌也……閩粵 人以田種之,候潮泥壅沃,謂之蟶田,呼其肉...
蟶(chēng)子 razor clam為海產貝類。軟體動物。介殼兩扇,形狀狹而長,外面蛋黃色,裡面白色,生活在近岸的海水裡,也可人工養殖,肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。...
蟶(chēng)子 razor clam為海產貝類。軟體動物。介殼兩扇,形狀狹而長,外面蛋黃色,裡面白色,生活在近岸的海水裡,也可人工養殖,肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。...
蟶子食法很簡單,從蟶田起捕的蟶子,洗淨後,放養於含有少量鹽分的清水中,待蟶子腹中的泥沙吐淨,倒在沸水中,稍為停留,加入蔥末、少許鹽,即可撈起食用;也可用乾...
早在宋嘉定年間(1027年前後),寧海學者寫《風俗篇》中記載:“近則采螺蚌蟶哈...禁止將餌料直接投到養蟶的灘面上。③除敵害乾露蟶田塗面,用篩網淌袋刮除或...
閩東沿海人工養殖縊蟶已有400餘年歷史,《潮州府志》載:“閩粵以田種之,謂之蟶田”。有滋補、清熱、除煩之功效,亦屬婦女產後滋補良品。...
蟶乾燒肉是一道安徽徽州特色傳統名菜。口味醬香味色澤醬紅,質地酥爛,豬肉滲蟶鮮,蟶乾增脂香。“蟶乾”是竹蟶的乾製品。肉味鮮香,含蛋白質很高,營養豐富。主要...
蟶(chēng)是小貝殼類的海水產,雙殼綱竹蟶科(Solenidae)海產貝類。軟體動物。介殼兩扇,形狀狹而長,外面蛋黃色,裡面白色,生活在近岸的海水裡,也可人工養殖,肉...
黃瓜拌蟶子是涼拌黃瓜的變本,蟶肉味道鮮美,營養豐富,還有一定的醫藥作用。...... 2.從蟶田起捕的蟶子,洗淨後,放養於含有少量鹽分的清水中,待蟶子腹中的泥沙吐...
鈍吻明蛇鰻 ,分布在熱帶與溫帶水域。穴居於泥沙底質的低潮區或近岸處,吞食蛭、蛤及其他底棲動物,有些成為蟶田養殖中的主要敵害。肉味美,可供食用,也可作釣...