蟲草花膠燉白鴿是以冬蟲夏草為主要材料製作的藥膳。
基本介紹
- 中文名：蟲草花膠燉白鴿
- 主要材料：冬蟲夏草
藥膳配方,功能效用,製作方法,
藥膳配方
冬蟲夏草10克,花膠20克,白鴿2隻,料酒15克,香菇20克,鹽適量
功能效用
滋補肺腎。適用於虛損、咳嗽、陽痿、滑精等症
製作方法
1.將冬蟲夏草用酒精浸泡洗淨;乳鴿宰殺後,去毛、內臟及爪,花膠洗淨。香菇發透,切片。2.把蟲草、花膠、白鴿、料酒、香菇、鹽同放燉鍋內,加入上湯適量,燉熟即成龜膠燉鮑翅
蟲草花膠燉白鴿是以冬蟲夏草為主要材料製作的藥膳。
蟲草花膠燉白鴿是以冬蟲夏草為主要材料製作的藥膳。藥膳配方 冬蟲夏草10克,花膠20克,白鴿2隻,料酒15克,香菇20 克,鹽適量 功能效用 滋補肺腎。適用於虛損、咳嗽 、陽痿、滑精等症 製作方法 1.將冬蟲夏草用酒精浸泡洗淨;乳鴿宰殺後,去毛、內臟及爪,花膠洗淨。香菇發透,切片。2.把蟲草、花膠、白鴿、料酒、香菇...
蟲草花膠燉乳鴿用於病後體虛，脾腎缺乏，形瘦神疲，自汗畏寒，嘍羅暈厥；或久咳虛喘，氣短懶言，飲食削減；或腎虛之遺泄，婦女帶劣等。花膠滋陰填精，收斂固澀，以助冬蟲夏草滋填腎精。白鴿補肝腎，益氣血，對久病體衰、氣血虧虛者甚宜。生薑和胃調藥，辟臊。合而為湯，益氣血，滋腎精，且湯成奶白色，鮮...
蟲草花鴿子湯是一道以蟲草花、鴿子為主料製作的湯，有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。做法 1.蟲草花洗淨瀝乾，鴿子洗淨，除去細毛，挖去內臟雜物。2.取出高壓鍋，放入洗淨的蟲草花跟鴿子，鍋內加適量水和食鹽。3.蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燜20分鐘即關火出鍋。營養價值 鴿子的營養價值極...
冬蟲草燉白鴿是一道以雛鴿、冬蟲夏草等主料，銀耳等為輔料製作的菜品。製作材料 主料：雛鴿400克 輔料：冬蟲夏草25克,銀耳(乾)20克,蓮子20克,山藥(乾)10克,桂圓肉20克 調料：姜5克 製作步驟 1. 選買肥大乳鴿，可請賣者代為剝之，如自己剝宰，可用扼喉之法使其窒息，也有以酒灌之；2. 把乳鴿放入熱水中...
蟲草蒸白鴿，原料為蟲草12克，白花鴿一隻(約200克)。做法 先將鴿子剖腹洗淨，放入湯碗內，再放入蟲草、生薑、胡椒、蔥花、大蒜、食鹽等調料，隔水蒸至鴿肉熟爛後，即可食用。功效特點 此方具有補虛損、益五臟、添精髓的功效，適用於腎虛所致的陽痿遺精、腰膝酸軟、氣短乏力、自汗盜汗、失眠健忘、記憶力衰退等症以及...
蟲草花膠燉乳鴿 不育 鹿茸蟲草酒 雄鴨蟲草杞子湯 蟲草海參煲乳鴿 前列腺增生 蟲草前列湯 女性食療保健菜 琴瑟和鳴 蟲草黃精燉烏骨雞 西米蟲草雪蛤 蟲草杜仲燉海蝦 蟲草母鴿補益湯 老年人食療保健菜 冬蟲夏草燉白鴿 燕窩蟲草燉草雞 冬蟲夏草雞湯 蟲草黑豆雞湯 蟲草鵪鶉 蟲草燉水鴨 蟲草田雞腿粥 蟲草燉牛鞭 蟲草...
姜15克,鹽適量,香菇3 0克,火腿30克 功能效用 養顏暖胃,生津補氣。適用於老人體弱、胃寒、氣虛、面色 枯黃等症 製作方法 1.將花旗參潤透切片,花膠發透切片,鷗鴣洗淨切3厘米見方的塊2.將鷗鴣、花膠、火腿、香菇、花旗參、料酒蔥、姜、鹽同放燉鍋內,加清水適量,用武火燒沸文火燉熟即成蟲草 花膠燉白鴿 ...
祛濕豆南瓜煲脊骨 禽肉類 蟲草熟地老鴨湯 枸杞冬瓜煲雞湯 蟲草花燉鴨腎湯 陳腎蜜棗煲瓊脂 西洋參燉鴨湯 鳳梨雞片湯 沙瓜祛濕豆煲老雞 銀杏蓮肉燉烏雞 雙蓮煲老雞湯 姜歸母雞湯 海帶瘦肉燉老雞 百合柿餅鴿蛋湯 沙參玉竹老鴨湯 金針川貝燉土雞 鮮地蟲海底椰燉烏雞 豆蔻草果燉竹絲雞 桑枝丹參雞肉湯 花膠煲乳鴿...
何首烏麥冬煲烏雞 巴戟淫羊藿煲白鴿 胡椒豬肚湯 地蟲馬蹄煲土雞 冬蟲夏草江珧柱燉鷓鴣 無花果茶樹菇煲老鴨 黃精靈芝煲豬蹄 江珧柱花膠菜膽煲海馬 核桃杜仲煲鷓鴣 ……第二篇 滋補 養生有道，滋補在冬令 江珧柱鮑魚燉海參 黃芪荔枝幹煲水蛇 靈芝百合煲鯽魚 菜膽江珧柱桂圓燉花膠 姬松茸花膠蟲草燉鵝 猴頭菇玉竹燉山雞 ...
高麗參燉魚翅雞腿 當歸生薑羊肉湯 巴戟淫羊藿煲白鴿 何首烏麥冬煲烏雞 胡椒豬肚湯 地蟲馬蹄煲土雞 冬蟲夏草江珧柱燉鷓鴣 無花果茶樹菇煲老鴨 黃精靈芝煲豬蹄 海馬熟地燉羊肉 江珧柱花膠菜膽煲海馬 核桃杜仲煲鷓鴣 黃芪核桃燉豬腦 蓮子麥冬煲免肉 花膠黃芪煲乳鴿 第二篇 滋補 養生有道，滋補在冬令 江珧柱鮑魚燉海參 黃...
高麗參燉魚翅雞腿 當歸生薑羊肉湯 巴戟淫羊藿煲白鴿 何首烏麥冬煲烏雞 胡椒豬肚湯 地蟲馬蹄煲土雞 冬蟲夏草江珧柱燉鷓鴣 無花果茶樹菇煲老鴨 黃精靈芝煲豬蹄 海馬熟地燉羊肉 江珧柱花膠菜膽煲海馬 核桃杜仲煲鷓鴣 黃芪核桃燉豬腦 蓮子麥冬煲兔肉 花膠黃芪煲乳鴿 第二篇滋補 養生有道，滋補在冬令 江珧柱鮑魚燉海參 黃芪...
冬蟲草燉水鴨 黑豆北芪燉烏雞 花膠燉鵪鶉 花生杜仲豬尾湯 番茄黃骨魚湯 潮州鹹菜滾白鱔湯 合掌瓜紅三魚湯 金銀菜豬排骨湯 火麻仁南杏豬瘦肉湯 桂圓百合燉水鴨 白蘿蔔雞心湯 雪梨北杏燉豬瘦肉 桑螵蛸豬筒骨湯 北芪紅棗黃鱔湯 枸杞子紅棗鵪鶉蛋湯 豬排骨淡菜節瓜湯 炙百部紅棗白鴿湯 淮山北芪豬橫脷湯 猴頭菇燉雞...
白鴿杞精湯 羊肉溫補湯 冬菇火腿魷魚湯 生蹄筋奶湯 壯陽狗肉湯 雞火魚皮湯 金錢魷魚湯 十全大補湯 紅椒母雞湯 燉雞雜湯 雉雞冬菇湯 鮮草菇牛丸湯 牛肉香菇湯 錦繡蛋清湯 羅宋湯 鮑翅節瓜湯 冬瓜元貝田雞湯 雪耳乳鴿瘦肉湯 鴨掌清湯 鮑魚老鴨火腿薑片湯 花膠田雞豬腰湯 三絲魚翅清湯 仙靈椰子羊肉湯 麗參蟲草...
石斛眉豆煲老鴨 茯苓黨參豬脊骨煲龜 木瓜南北杏煲響螺 百合玉竹煲豬□ 土茯苓煲草龜 桑葉菊花杏仁煲水鴨 玉竹無花果煲水鴨 竹蔗胡蘿蔔煲豬蹄 淡菜黃豆煲豬脊骨 花膠海螺煲水鴨 眉豆冬瓜煲老鴿 猴頭菇玉米煲豬胰 沙參板栗煲水蛇 石斛豆蔻燉豬瘦肉 霸王花紅棗煲豬脊骨 木瓜蓮子百合煲乳鴿 羊肚菌石斛鮑魚煲水鴨 花旗參...
1.清煲老白菜湯 11 2.雪梨銀耳瘦肉湯 11 3.哈密瓜豬腱湯 11 4.胡蘿蔔銀耳螺頭湯 12 5.木瓜鯽魚湯 12 6.紅棗銀耳鶉鵪湯 12 7.西洋菜陳肫湯 13 8.沙參玉竹瘦肉湯 13 9.蟲草玉竹水魚湯 13 （四）冬季調理湯水 1.辣椒葉雞蛋湯 15 2.茼蒿鯽魚湯 15 3.菜心牛肉湯 15 4.淮杞魚頭湯 16 5.栗子鮮...
石斛眉豆煲老鴨 茯苓黨參豬脊骨煲龜 木瓜南北杏煲響螺 百合玉竹煲豬 桑葉菊花杏仁煲水鴨 玉竹無花果煲水鴨 土茯苓煲草龜 竹蔗胡蘿蔔煲豬蹄 淡菜黃豆煲豬脊骨 花膠海螺煲水鴨 眉豆冬瓜煲老鴿 猴頭菇玉米煲豬胰 ……第二篇 養肺 金秋時節，養肺正當令 熟地北杏煲老鴨 鮮淮山蓮子百合煲乳鴿 石斛桔梗燉台鮑 鮮橙...
044 藥膳水晶雞/櫻圓鵪鶉蛋湯/首烏燉黑豆 丹參紅花雞肉湯/魚膠桂圓燉水鴨/鵪鶉蛋煲粥 045 葵花子雞湯/阿膠燉肉/紫河車燉雞 淮杞煲野兔/延胡黨參兔肉湯/益母草調經湯 046 陳皮木香瘦肉湯/木耳紅棗湯/人參芡實羊肉湯 桂圓小米粥/旱蓮草養血湯/黨參黃芪乳鴿湯 047 黑豆鯽魚湯/蟲草紅棗燉甲魚/黃芪枸杞乳鴿湯 氣血雙補...