蝦皮蘿蔔湯

蝦皮蘿蔔湯

蝦皮蘿蔔湯,是一道家常菜,製作原料主要有蝦皮、蘿蔔、青蔥。

基本介紹

  • 中文名:蝦皮蘿蔔湯
  • 主要食材白蘿蔔蝦皮
  • 調料:鹽,雞精,香油
  • 營養成分:鈣
原料:
材料:白蘿蔔蝦皮,青蔥,姜。調味料:鹽,雞精,香油。
製法:
(1)蘿蔔,姜切絲,一起放入炒鍋,翻炒均勻時,下蝦皮加水,煮出蝦皮時加鹽。
(2)起鍋前加幾滴香油和雞精,放上一些青蔥末即可。
特點:
蝦皮含有豐富的鈣質,此湯清爽鮮美,且有益健康。

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