蜜糖蕃茄

蜜糖蕃茄是以小蕃茄為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蜜糖蕃茄
• 主要食材：小蕃茄
• 配料：檸檬汁
• 調料：蜜糖

材料

主料：小蕃茄 600g， 蜜糖100g， 檸檬汁50g

配料：蜜糖100g， 檸檬汁50 g

做法

1、把小蕃茄洗淨，切掉頭部少許

2、煮滾一鍋水，投入小蕃茄川燙30秒, 立即撈起放入冷水裡

3、去掉所有小蕃茄的皮層，瀝乾水分

4、把小蕃茄放進容器內，加入材料1拌均

5、放進冰櫃冷凍1小時，即可取出品嘗