蜜汁胡椒烤雞翅

蜜汁胡椒烤雞翅是由雞翅為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：蜜汁胡椒烤雞翅
• 主要食材：雞翅
• 口味：甜
• 重要佐料：老抽

所需食材

雞翅1盤、雞粉適量、姜適量、蒜適量、老抽適量、蜂蜜適量、白鬍椒適量

製作方法

將雞翅中洗淨後，表面劃三刀（入味）

用蜂蜜、白鬍椒粉、雞粉、老抽、姜蒜末醃製2小時以上

鋪在錫紙上，包好後，放入預熱200度的烤箱中，20分鐘左右，即可

食用須知

雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。