《蛋糕》是Patryk Vega執導的電影，由Marcin Bosak、托馬茲·卡羅拉克等主演。
基本介紹
- 中文名：蛋糕
- 導演：Patryk Vega
- 主演：Marcin Bosak
蛋糕(2010年Patryk Vega執導的電影)
本詞條是多義詞，共6個義項
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相關詞條
- 蛋糕
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋...
- 生日蛋糕(糕點)
生日蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇蹟式迷信的象徵。蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、...
- 水果蛋糕
玻璃蛋糕的做法 材 料：牛奶、蛋黃、砂糖、玉米澱粉、白脫、瓊脂、吉士粉。調 料：制奶黃淇淋 牛奶：蛋黃：砂糖：玉米澱粉：白脫：瓊脂：吉士粉=6：3：2：1：0.5：0.04:0.02。糕胚：奶黃淇淋：透明瓊脂=2:5:3。做 法：1、...
- 草莓蛋糕(食品)
草莓它是一款受歡迎程度極高的水果，長得形狀又萌又可愛，顏色還總是嬌艷欲滴。用草莓做各種蛋糕，草莓也總能與它們完美融合，真是美貌與口感俱佳，草莓與蛋糕相結合的可口食物。原料 (4人份)1. 草莓---約250克。2. 牛奶---100...
- 芝士蛋糕(西式甜點)
芝士蛋糕是指用芝士為主要乳料做的蛋糕。芝士又名乳酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，並除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，同牛奶一樣。芝士蛋糕含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與...
- 巴斯克蛋糕
巴斯克蛋糕（GATEAU BASQUE）是法國南部、西班牙的巴斯克地區的傳統點心。主要原料有低筋麵粉、乳酪、黃油、細砂糖。基本簡介 原本，在西班牙的巴斯克已有一種傳統點心，它是混合了麵粉及乳酪的一種點心。在十八世紀深受旅人們所喜愛，隨著...
- 草莓鮮奶油蛋糕
草莓鮮奶油蛋糕 是一款美味的西式甜點，主料是雞蛋、低筋麵粉，配料是草莓、泡打粉、檸檬汁等，通過烤箱烤制而成。製作方法 材料 材料： （8寸）蛋4個，糖90g，色拉油60 c.c.，蘭姆酒或水果酒1大匙，低筋麵粉110g，泡打粉（...
- 熔岩蛋糕(法式甜點)
熔岩蛋糕，別名心太軟，著名法式甜點之一。出自當今米其林10大廚神——法國人米修布拉斯之手。米修於1999年被封為米其林三星，而熔岩朱古力蛋糕是他在1981年獨創的作品。原料 黑朱古力 70克、低筋麵粉30克、黃油 55克、白糖 20克、蛋黃1...
- 蜂蜜蛋糕(蛋糕甜點)
蜂蜜蛋糕是一款甜品，製作材料雞蛋、細砂糖、鹽、蜂蜜、低筋粉、奶粉、水等。菜品特色 蜂蜜蛋糕非常好吃，軟松、彈牙、芳香四溢。做法 原料 材料全蛋320克，細砂糖250克，鹽4克，蜂蜜60克，低筋粉200克，奶粉6克，水54克。作法 1...
- 奶油蛋糕(雞蛋奶油製作的甜品)
奶油蛋糕是用雞蛋奶油製作的一道香甜口味的甜品。奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品，凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。分類 奶油蛋糕分兩種：重奶油蛋糕；輕奶油蛋糕。重奶油蛋糕 又稱磅蛋糕、重奶油蛋糕、布丁蛋糕。此類...
- 輕乳酪蛋糕
輕乳酪蛋糕（Light Cream Cheesecake），是一種蛋糕，做法簡單，適合烹調。無論是口味.層次還是口感都比較好。配方一覽 配方（A）蛋4個，砂糖120g，中粉120g，奶油40g，香草油少許 配方（B）牛奶340g，軟乳酪(cream cheese)500g，奶油12...
- 婚禮蛋糕(婚宴使用的蛋糕)
婚禮蛋糕，據傳最早出古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的麵包。同時也意味著“快樂幸福”之意。古代時富家子弟舉辦婚禮時，都要做一隻特製的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。在歐洲被...
- 紙杯蛋糕(食品蛋糕種類)
紙杯蛋糕是一種食品，配方是雞蛋240克，白糖102克，麵粉（低筋麵粉）102克，蛋糕速髮油10克，水56克（可以換成一半牛奶一半水），油40克，紙杯若干。製法一 【步驟】先要有攪打器，將蛋和白糖和蛋糕速髮油放入攪打器中，攪打的...
- 南瓜蛋糕(以南瓜、麵粉為主料製作的菜品)
吃蛋糕與心情 南瓜，就是如此讓人慾罷不能。喜歡酥脆口味兒的，做成南瓜餅，並非難事。可以清晨，可以午後，可以一個人閒暇，亦可以有朋自遠方來時，獨飲或待客，一切全憑心愿。勞累或身體不適時，一碗南瓜粥便成了心底最深的渴望，...
- 天使蛋糕
天使蛋糕（angel cake，或angel food cake）是靠把硬性發泡的雞蛋清、白糖和白麵粉製成的。於19世紀在美國開始流行起來。與其他蛋糕很不相同，其棉花般的質地和顏色，不含牛油、油質，因而雞蛋清的泡沫能更好地支撐蛋糕。菜品特色 天使...
- 拿破崙蛋糕(食品)
“拿破崙蛋糕”法文名為Mille-feuille，即有一千層酥皮的意思，所以它又被稱為千層酥。拿破崙蛋糕造價不菲，不但使用了繁雜的起酥工藝，而且酥皮之間的夾層豐富，不僅有鮮奶油，還有吉士醬。名字起源 拿破崙蛋糕跟拿破崙其實沒有關係，說法...
- 家常小蛋糕
家常小蛋糕3.可以將你準備的砂糖的1/3加入蛋白內,繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止,這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鐘。 4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……帶到蛋白已經發白,仔細看!這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡...
- 水果奶油蛋糕
水果奶油蛋糕是用低筋麵粉、奶油、水果等材料做成的蛋糕。水果奶油蛋糕營養豐富，口感美味。是人們過生日是必不可少的一種主食。深受青年和孩童的喜歡。做法一 原料 原料：普通蛋糕坯、時鮮水果。蛋糕餡料：淡奶油400g、糖粉150g、罐頭...
- 烤箱蛋糕
把烤板放進爐內烤，時而轉動，烤至蛋白糖醬微黃乾身成為蛋白餅為止，約需時40～50分鐘，取出烤板，趁熱倒扣上蛋糕盤，沿邊切去多餘部分，小心揭去牛油紙，然後放在鐵絲架上晾涼。食品用料 圓形蛋糕烤盤 食品加工機 玻璃碗 深鍋 ...
- 朱古力蛋糕
朱古力蛋糕是一種以朱古力、雞蛋、麵粉為主製成的蛋糕，常見於生日派對及婚禮，是常見的甜品之一。它的種類繁多，適合各年齡段的人食用。起源 朱古力蛋糕起源於墨西哥，盛行於西方國家的朱古力，歷來被人們視為“幸福食品”。據美國飲食協會...
- 歐式蛋糕
歐式蛋糕源於歐洲國家，相傳當地人們很喜歡吃甜品，如麵包,小西點,蛋糕等·所以幾乎每個家庭都能在家製作各式甜品·可見那裡的甜點技藝已是非常之普及·因為他們沒有接受過正式的技能培訓，所以製品造型多以大眾手法為主的設計元素創作， ...
- 裸蛋糕(糕點)
“裸蛋糕”是指蛋糕外層沒有奶油或者奶霜，將蛋糕層次中的材料完全“裸露”地展現在客人眼前。“裸蛋糕”通常只簡單的搭配鮮花、綠葉和水果裝扮即可，和傳統的蛋糕的華麗外觀不同，但是卻充滿溫馨的味道。生產背景 隨著人們對生活品質與...
- 紅絲絨蛋糕(以低筋麵粉、雞蛋為主料的菜品)
紅絲絨蛋糕是一款甜點，製作原料主要有低筋麵粉、雞蛋、紅絲絨專用食用色素、奶油乳酪（即奶油芝士）、奶油等。冷卻後，塗上奶油乳酪奶油霜做的餡料。紅絲絨蛋糕Red Velvet Cake的起源，眾說紛紜，富有戲劇性的說法是，起源於紐約的Waldorf...
- 朱古力戚風蛋糕
朱古力戚風蛋糕是一種食品，主要材料有低筋麵粉、苦甜朱古力、蛋白、砂糖、泡打粉、蛋黃等，口味偏甜，是一種糕點。朱古力自可可豆提煉而成，烘焙上使用以苦甜朱古力、白色的牛奶朱古力，以及調味的草莓、檸檬、薄荷朱古力等為主。隔水加熱...
- 戚風生日蛋糕
戚風生日蛋糕，以雞蛋、低筋麵粉等為主料的食品。材料 1，雞蛋4個，2，低筋麵粉85克，3，牛奶40克，4，白糖60克20克，5，調和油40克，6，淡奶油200ml 做法 1、將雞蛋蛋清蛋黃分開打到無油無水的碗裡。2、將蛋黃攪散。3、...
- 抹茶蛋糕
2、麵粉100克（其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好）；3、糖100克；4、抹茶粉12.5g；製作 1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合於手動攪拌器）；2、糖1/3放入蛋黃中...
- 夾心蛋糕(食品)
6寸蛋糕模、雞蛋3個、糖70克、低筋麵粉60克、可可粉15克、融化無鹽黃油3大匙、香草精少許 其餘部分：糖60克、水1/4杯、朗姆酒2大匙、栗子泥150克、鮮奶油1又3/4杯、朱古力200克、杏仁片適量。做法 ⒈雞蛋和70克糖用電動打蛋...
- 磅蛋糕
磅蛋糕，一種基礎蛋糕。台灣稱其為重奶油蛋糕或布丁蛋糕。磅蛋糕內部組織紮實細膩，濃郁奶香，口感潤澤。磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣，基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老。發展歷史 磅蛋糕源於18世紀的...
- 葡萄乾蛋糕(加入葡萄乾的一種蛋糕)
葡萄乾蛋糕是一種加了葡萄乾的糕點，需要蛋糕預拌粉、雞蛋、葡萄乾、植物油、水等原料，也可以加入自己喜歡的乾果。材料 用料 蛋糕預拌粉1盒 雞蛋100克 輔料 葡萄乾50克 植物油120毫升 水40毫升 做法 1.準備好原材料 2.把雞蛋打入...
- cake(英語單詞)
cake，英語單詞，名詞、及物動詞，作及物動詞時意為“使結塊”。作名詞時意為“蛋糕；塊狀物；利益總額”。短語搭配 Wedding cake結婚蛋糕 ; 結婚糕 ; 結婚典禮蛋糕 chocolate cake朱古力蛋糕 ; 濃情朱古力凍餅 ; 朱古力餅 King cake...
