基本介紹
- 中文名:蛋白核桃餅乾
- 主要食材:蛋白,白糖
- 分類:餅乾,蛋白
用料
材料 | 用量 |
蛋白 | 2隻 |
白糖 | 70g |
核桃碎 | 100g |
做法
1. 蛋白分次加糖,打至硬(尖角不倒) |
2. 拌入核桃碎,拌勻 |
3. 烤盤墊烘焙紙,用勺子把糊糊一團團舀到紙上,中間留點空隙,烤起來會發的 |
4. 150度40分鐘左右,看餅乾稍變米色,就可以了 |
材料 | 用量 |
蛋白 | 2隻 |
白糖 | 70g |
核桃碎 | 100g |
1. 蛋白分次加糖,打至硬(尖角不倒) |
2. 拌入核桃碎,拌勻 |
3. 烤盤墊烘焙紙,用勺子把糊糊一團團舀到紙上,中間留點空隙,烤起來會發的 |
4. 150度40分鐘左右,看餅乾稍變米色,就可以了 |
用料材料 用量蛋白2隻白糖70g核桃碎100g做法1. 蛋白分次加糖,打至硬(尖角不倒)2. 拌入核桃碎,拌勻3. 烤盤墊烘焙紙,用勺子把糊糊一團團舀到紙上,中間留...
用料材料 用量核桃40g蛋白40g細砂糖25g麵粉20g塔塔粉1/8t做法1. 烤箱預熱至150°C,烘烤核桃約10mins,放涼切碎備用。2. 蛋白打發過程中,分3次加入糖和塔塔粉...
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