蚵:指(通過勞役方式取得的)牡蠣(以供上層社會消費),拼音:hé kè kē。...... 人常見的銀魚更小或跟銀魚差不多大的)統稱為“蚵”,或稱為“蚵仔”、“魚蚵...
蚵仔煎,(閩南語讀做ǒu-ā-jiān,國語譯作“海蠣煎”),是一道常見的家常菜,起源於福建泉州,是福建沿海,台灣,潮汕等地區經典的傳統小吃之一。關於它的起源,...
蠣黃,海蠣子,蚝,蚵,蠣子 界 動物界 門 軟體動物門 綱 瓣鰓綱 亞綱 翼形亞綱 目 異柱目 科 牡蠣科 屬 牡蠣屬 種 牡蠣 分布區域 全球性分布...
台灣蚵仔煎是一道以鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料製作而成的特色小吃,口味鮮香。...
牡蠣以其肉質肥厚、味道鮮美、營養豐富,歷來被視為海鮮中的佳品。在中國東南部沿海的台灣省,牡蠣又被人們俗稱為“蚵仔”。台灣的牡蠣養殖業已有200餘年的歷史,...
蚵仔煎蛋,是一道美食,主料為鮮蚵150公克、蔥花20公克、雞蛋3顆。...... 蚵仔煎蛋,是一道美食,主料為鮮蚵150公克、蔥花20公克、雞蛋3顆。中文名 蚵仔煎蛋 ...
泉州蚵仔煎是福建泉州傳統的地方小吃。該小吃相傳與鄭成功有關。關於它的起源,有一則有趣的故事。民間傳聞,公元一六六一年時,荷蘭軍隊占領台南,鄭成功從鹿耳門率...
豆豉蚵仔是一道美食,主要製作材料有蚵仔、嫩豆腐等。...... 豆豉蚵仔是一道美食,主要製作材料有蚵仔、嫩豆腐等。中文名 豆豉蚵仔 主要食材 蚵仔300公克,嫩...
蒜泥蚵仔所需材料有蚵仔、九層塔、蒜泥、粗的地瓜粉。...... 蚵仔 輔料 蒜泥、粗的地瓜粉 材料:蚵仔、九層塔、蒜泥、粗的地瓜粉。準備工作:蚵...
蚵仔炸是一種美食,主要材料有蚵仔、生粉、麵粉、調味醬等。...... 蚵仔炸編輯 鎖定 蚵仔炸是一種美食,主要材料有蚵仔、生粉、麵粉、調味醬等。...
材料蚵仔600公克,蔥3支,蒜泥80公克,姜泥30公克,辣椒粉5大匙,醬油2大匙,糖5小匙做法1.蔥洗淨切末備用。 2.蚵仔洗淨,瀝乾水分後以醬油醃漬3∼5分鐘。 3....
蚵仔酥,菜餚名稱,取名獨特,色感口感俱佳,深受當地民眾喜愛。...... 蚵仔酥編輯 鎖定 蚵仔酥,菜餚名稱,取名獨特,色感口感俱佳,深受當地民眾喜愛。...
燙蚵仔是一道菜品,製作材料有粗地瓜粉、蚵仔等。...... 燙蚵仔是一道菜品,製作材料有粗地瓜粉、蚵仔等。中文名 燙蚵仔 主要食材 粗地瓜粉,蚵仔 口味 ...
廈門蚵仔煎編輯 鎖定 討論999 廈門海蠣煎又名蚝仔煎,是廈門最具風味的傳統大眾化小吃名點。它以鮮牡蠣為主料,以地瓜粉攪拌,再加入已切成小丁節的鮮蒜或芫荽及...
青蚵仔嫂編輯 鎖定 本詞條缺少名片圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!歌曲,黃思婷歌手演唱, 台灣歌手,16歲出道,就加入豪記唱片,以一首“...
蚵仔春卷是一道以鮮蚵,蝦泥,馬蹄,春卷皮為主要原料製成的菜品。...... 蚵仔春卷是一道以鮮蚵,蝦泥,馬蹄,春卷皮為主要原料製成的菜品。中文名 蚵仔春卷 ...
蚵仔豆腐是一道美食,主要製作材料有白蘿蔔、鮮蚵等。...... 蚵仔豆腐是一道美食,主要製作材料有白蘿蔔、鮮蚵等。中文名 蚵仔豆腐 主要食材 白蘿蔔1/2條,鮮...
蚵仔餃是一道由鮮蚵,絞肉等食材製成的食品。...... 4.熱一油鍋加熱至150℃,將作法3包好的蚵仔餃放入油鍋中油炸2分鐘後,轉大火略炸一下讓其表皮更酥脆即...
材料鮮蚵400公克,油條1支,紅蔥頭30公克,青蔥1支,辣椒1條,蒜末10公克,香菜少許,太白粉少許,醬油1大匙,蚝油3大匙,烏醋1/2大匙,糖少許,水3大匙做法1.鮮蚵...
蚵仔湯冬粉是一道菜品,主料是蚵仔。...... 蚵仔湯冬粉做法 編輯 1. 將冬粉用水泡軟,川燙過放入碗內,加入調味料,接著淋上熱騰騰的高湯。...
《炸蚵仔酥》是一道中國民間傳統家庭美食,由蚵仔烹飪而成。...... 炸蚵仔酥編輯 鎖定 《炸蚵仔酥》是一道中國民間傳統家庭美食,由蚵仔烹飪而成。...
蚵仔炒麵是一道美食,主要製作材料有油麵、蚵仔等。...... 蚵仔炒麵是一道美食,主要製作材料有油麵、蚵仔等。中文名 蚵仔炒麵 油麵 300公克 蚵仔 150公克...