蘿蔔蓮藕排骨湯

蘿蔔蓮藕排骨湯，以蘿蔔、蓮藕、排骨主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蘿蔔蓮藕排骨湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：蘿蔔，蓮藕

用料

材料

蘿蔔

蓮藕

排骨

鹽

料酒

薑片

蔥花

做法

1. 排骨去血沫，洗乾淨。

2. 冷水下鍋，水一次性加足。

3. 大火燒開，加入料酒，薑片，轉小火，燉40分鐘！

4. 蘿蔔，蓮藕切小塊加入湯中，

5. 加鹽適量，再燒20分鐘即可出鍋。

6. 出鍋，撒上蔥花就好了。