基本介紹
- 中文名：
- 主要食材：
用料,做法,
蘿蔔炆牛腩
相關詞條
- 牛腩燜蘿蔔
牛腩2斤，蔥兩顆，白蘿蔔一個約1.5斤，丁香少許，陳皮一塊，姜5塊，桂皮少許，八角少許，香草少許，花椒少許 製作方法 1.香料洗淨備用,陳皮泡軟後,颳去瓤.姜拍扁,另切兩片薑片。2.蘿蔔去皮切成大塊備用,(這個步驟也可以在燉牛腩...
- 牛肉燜蘿蔔
牛腩600克，白蘿蔔1根，大蔥1根，姜6大片，料酒1大匙，燉肉料包1小袋，香菜1棵，鹽適量 做法:1.電壓力煲放3000ML水加熱。牛腩切成3CM*3CM的大塊。小鍋放清水，加入牛肉。加入3片姜、大蔥2段、料酒1大匙。開火加熱。待燒開後用...
- 白蘿蔔燜牛腩
以試是否燜至熟爛。3. 白蘿蔔會有一種辛辣味，所以要先用雞湯或清水煮過，再加入牛腩中，而且必須是在牛腩燜至一定程度時才加入。這樣做出來的白蘿蔔會特別鮮甜。4. 服用藥物的人忌食白蘿蔔，忌與人參、西洋參同食。
- 醬燜蘿蔔牛腩
1、牛腩飛水，然後沖洗乾淨血沫；2、牛腩飛水後切成厚塊，瀝乾水分；生薑刮皮後拍扁，蘿蔔削皮後切滾刀厚塊，花椒八角桂皮沖洗乾淨，放進調料包里；3、燒熱巧易開壓力快鍋，放油，爆香薑片；4、加入大約100克的柱候醬；5、爆炒出...
- 柱侯牛腩燜蘿蔔
1.牛腩洗淨切件，用滾水拖過再以冷水洗淨。2.燒熱炒鍋，下油爆薑片，下牛腩爆過，加入適量清水，中小火燜半小時後熄火?半小時，再重複燜?一次，至牛腩稔，下適量鹽、糖調味。3.白蘿蔔去皮，洗淨，切角塊，以油鍋爆炒一會下柱侯...
- 青紅蘿蔔燜牛腩
青紅蘿蔔燜牛腩是一道由牛腩、青蘿蔔等食材製成的食品。做法 1.牛腩洗淨切塊；2.青蘿蔔、胡蘿蔔切滾刀塊，分別焯水，沖涼待用；3.鍋中加油燒熱，蔥花、蒜片熗鍋；4.加咖喱炒出香味，烹料酒，加鮮湯，倒入牛腩，燉到八成熟；5....
- 青紅蘿蔔燜牛腩煲
青紅蘿蔔燜牛腩煲是一道由牛腩、青蘿蔔、胡蘿蔔等食材製成的食品。材料:CCC：牛腩（腰窩）400克，青蘿蔔150克，胡蘿蔔150克，調料：大蔥15克，姜5克，咖喱3克，花生油30克，鹽5克，味素2克，料酒10克，胡椒粉2克 做法:1.牛腩...
- 黃豆蘿蔔燜牛腩
黃豆蘿蔔燜牛腩，牛腩400克、乾黃豆30克、胡蘿蔔30克、枸杞10克、大蔥1根、生薑1小塊、二鍋頭酒大匙。做法 1.牛腩洗淨切塊，乾黃豆泡透洗淨，生薑洗淨切末，蔥葉洗淨切絲，胡蘿蔔洗淨後去皮切塊，枸杞泡洗乾淨；2.往鍋里倒油，燒熱...
- 蘿蔔燜牛筋腩
蘿蔔燜牛筋腩 蘿蔔燜牛筋腩是一道美食，製作原料主要有蘿蔔、牛筋腩、花椒、八角、香葉、桂皮、大蒜葉、姜、蒜瓣、柱候醬、冰糖、生抽、老抽、果皮。做法
- 胡蘿蔔香菇燜牛腩
胡蘿蔔香菇燜牛腩是一種美食，主要食材有胡蘿蔔、香菇、牛腩等。材料 牛腩500g，胡蘿蔔三根，乾香菇六朵，香菜5G，姜一塊 做法 1.1、將香菇用溫水泡發，洗淨，泡香菇的水用細篩過濾兩次，備用。2.2、牛腩洗淨後放入冷水鍋中，開火...
- 紅咖喱燜牛腩紅蘿蔔
紅咖喱燜牛腩紅蘿蔔是一道菜餚，主要食材是紅蘿蔔和牛腩。所需食材 牛腩 紅蘿蔔 紅咖喱 薑片 製作方法 1 牛腩用十三香、生抽、白糖、生粉醃好待用。2 燒熱鍋倒入適量橄欖油先放入薑片，再把醃好的牛腩倒入。3 翻炒片刻至牛腩變色...
