蘿蔔海帶結排骨湯

基本介紹

• 中文名：蘿蔔海帶結排骨湯
• 主要食材：排骨，海帶結
• 輔料：白蘿蔔、薑片
• 調味品：料酒，鹽等

做法

1、海帶結提前泡發，白蘿蔔洗淨去皮切塊；

2、排骨洗淨，用開水氽一下撈出；

3、沙鍋內放水，水開後放排骨、薑片、料酒，再大火燒開後轉小火燉1小時左右；

4、再將海帶結和白蘿蔔放入，大火煮開後轉小火燉30分鐘；

5、最後加適量鹽調味即可。