海帶結排骨湯

海帶結排骨湯是一道美食，製作原料主要有排骨、海帶結、白蘿蔔、薑片、料酒，鹽等。

基本介紹

• 中文名：海帶結排骨湯
• 原料：排骨、海帶結、白蘿蔔等
• 做法：海帶結提前泡發
• 製作難度：普通

原料

排骨、海帶結、白蘿蔔、薑片、料酒，鹽等

做法

1、海帶結提前泡發，白蘿蔔洗淨去皮切塊；

2、排骨洗淨，用開水氽一下撈出；

3、沙鍋內放水，水開後放排骨、薑片、料酒，再大火燒開後轉小火燉1小時左右；

4、再將海帶結和白蘿蔔放入，大火煮開後轉小火燉30分鐘；

5、最後加適量鹽調味即可。